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青瓜鸡汤怎么做

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-05-26 20:47:47
导读

1、主料:油菜300克,鲜白果25克,青瓜1根,鸡汤150克。2、辅料:白糖5克,淀粉适量,食盐1茶匙,青萝卜1个,花生油20克。3、将青瓜洗净对半切开,再切成小薄片备用。4、将切好的黄瓜片平铺在盘子边上,把去皮的百果放开水里加盐煮熟。5、将油菜洗净焯水,锅里热油,放油菜。6、加盐,再放入

1、主料:油菜300克,鲜白果25克,青瓜1根,鸡汤150克。

2、辅料:白糖5克,淀粉适量,食盐1茶匙,青萝卜1个,花生油20克。

3、将青瓜洗净对半切开,再切成小薄片备用。

4、将切好的黄瓜片平铺在盘子边上,把去皮的百果放开水里加盐煮熟。

5、将油菜洗净焯水,锅里热油,放油菜。

6、加盐,再放入煮熟的百果,轻炒几下立即出锅。

7、

用绿萝卜刻一个孔雀身子摆盘,再把炒好的油菜铺上去,上面缀上百果。

8、鸡汤煮开,加入盐和水淀粉调成汁,淋在摆好的菜上。


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