圣女果可以煮面条吃。圣女果既是水果又是蔬菜,色彩鲜艳,味道十分可口,含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值。圣女果含有丰富的维生素C、果酸、番茄红素、胡萝卜素等营养成分。但由于圣女果是寒性食物,不宜多吃,多吃容易造成肠胃不舒服。
圣女果怎样吃营养更好:圣女果最好的吃法就是当水果生吃,因为维生素C和番茄红素遇热会被破坏。另外,也可以和酸奶、生菜等混合凉拌做成沙拉,圣女果中的维生素C可促进酸奶中蛋白质的吸收,而且热量不高。天气逐渐转热,吃点这样的凉拌菜很不错。
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