1、坛子保存发法
拿一个干净的坛子或者是罐子,如果没有坛子或者是罐子,那就准备一个盆子,洗干净后擦干,将里面到一层三四厘米厚的潮湿的沙子,然后将生姜埋在沙子里面,将坛子密封起来,这样保存的时间会比较久。
2、通风保存法
其实这种方法是最简单的,但是保存的时间并不长,就是直接将生姜放在一个通风一点的房间里就可以了,生姜比较少的话存放几天是没有问题的,如果比较多的话生姜上面可以覆盖一层干的稻草或者是草木灰。
3、地窖保存法
如果家里有条件,可以将生姜保存在地窖中,注意先要将生姜用干净的坛子装好密封起来,然后再放在地窖中保存,这种方法保存的时间比较长,但是一般的家里都没有地窖
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