1、饲养环境要求不高。可以自然散养。只要有一定范围的水体即可。散养的话需要在周围设立1米左右的栅栏，防止其他动物进入，水体要定期消毒。每年要剪去飞羽一次，防止飞逃。
2、植食性。一般吃靠近水边的水生植物和水藻。人工喂食可以喂鸡饲料。饲料一般有颗粒料，粉料和青料。可以混合投喂，繁殖期要加入一定量的骨粉和鱼粉。
3、一夫一妻制。配对成功后终身不离。20月左右性成熟，要在饲养区内投放茅草，稻草等供其筑巢。注意期间不要去打扰。不然可能会弃巢而去。
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