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油酥饶饼的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-05-21 12:25:45
导读

1、面粉、酵母、水倒入面包机,揉成面团。2、揉好后放进容器里,盖上保鲜膜,发酵。3、面粉里加入盐和五香粉,搅拌均匀。4、小火加热到油冒烟,把油倒在面粉里拌匀。5、面团发酵至原来的两倍大。6、桌面上撒面粉,把面团倒出。7、轻拍面团给面团排气,盖上保鲜膜,松弛15分钟。8、然后把面团擀成大

1、面粉、酵母、水倒入面包机,揉成面团。

2、揉好后放进容器里,盖上保鲜膜,发酵。

3、面粉里加入盐和五香粉,搅拌均匀。

4、小火加热到油冒烟,把油倒在面粉里拌匀。

5、面团发酵至原来的两倍大。

6、桌面上撒面粉,把面团倒出。

7、轻拍面团给面团排气,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

8、然后把面团擀成大片的长方形,把油酥放上面。

9、从上到下卷起来。

10、把面团切割成8等份。

11、面团两头封好口,压扁、擀开。

12、在面胚上刷上植物油,撒上芝麻。

13、平底锅中小火加热,放饼,盖上盖子。

14、等看到烧饼发起来了。

15、再刷一层油,翻面,煎至金黄。

16、把烧饼放在烤盘上,上下火180摄氏度,预热10分钟。

17、放入烤盘,上下火180摄氏度烤10分钟。

18、烧饼就做好了。


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