对于很多人来说,生病早就变得习以为常了,特别是现在环境、食物方面的影响,让很多人的免疫力下降许多,但是其实在生活中关于生病是可以通过食物来降低其发生几率的,下面就简单的几种食物,让你远离生病的困扰。
这些食物让你远离生病困扰
六种食物预防疾病
一、乳制品强健骨骼
乳制品主要是说,以牛羊奶等为主要原料,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品。常见的乳制品就是牛奶了。
牛奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份,对婴幼儿及青少年智力发育有重要的作用,是健脑的首选佳品。牛奶中的钙、磷不仅数量多,而且比例比较适当,人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。
牛奶不仅能促进青少年健康成长,也能为中老年健康长寿助一臂之力。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要,从而成为老年保健的最佳食品。牛奶营养成份的特点,使它对多种疾病有着辅助治疗的作用。牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇,对于心血管病,牛奶能助人一臂之力。常喝牛奶能使血压降低,中风的发病率减少。多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病,也能预防脑中风。
乳制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。营养专家建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。
二、莓类水果增强抵抗力
莓类水果一般是说蓝莓、黑莓、红莓、草莓等食物,对于身体有很大的功效。
以蓝莓来说,蓝莓含有一种名为花蓝甘的营养素,是莓类中含量最高的,可以增强夜间视力,预防夜盲症。此外,蓝莓还有治疗腹泻的功效,能增强身体抵抗力,预防癌症、心脏病及中风等疾病。
黑莓:含极丰富的钾质,可有效控制血压。丰富的维生素A含量则能平衡皮肤的油脂分泌。另外,它含有人体每日所需10%的镁质,连同维生素C,可止血及加速伤口的痊愈。
草莓:所含维生素C是众莓之冠,在100克的草莓中就含有56.7 克的维生素C,足够每人每天的所需量,可以帮助抗氧化防衰老。
草莓、蓝莓、蔓越莓……它们可不只是有酸酸甜甜的滋味,据营养学家研究发现,莓类水果营养价值非常高,值得每天食用。莓类中含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘;还含有对抗坏胆固醇的成分,有助于防治高血脂和心脏病。同时能帮助排出体内毒素及多余脂肪,对减肥很有帮助。
三、谷类食物保护心脏
谷类,在中国可分为禾谷类,包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻)、麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等;豆菽类,包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等;薯类,包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。一般来说,按人们的习惯,除大米和面粉为细粮外,其余的统称为粗、杂粮。
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可促进你的消化。
四、蔬菜中有丰富的维生素
蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常,水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价值也较高。但从保健的角度来看,膳食纤维也是一种必不可少的营养素。
多吃蔬菜是有抗疾病功效的,例如菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。据研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。可见多吃蔬菜是很有必要的。
五、番茄可以抗癌
夏天是番茄上市的季节,这个时候要是多吃一些番茄的话,对于身体那是有绝对的好处,很多爱美女性会在这个时候多吃番茄的,因为番茄可以起到美容的效果。
在欧洲有一句俗语:当西红柿变红的时候,医生的脸就变绿了。对意大利人来说,西红柿是餐饮最必不可少的,即便意大利人偶尔有一顿不吃西红柿,他们也会来上一大瓶番茄酱。
西红柿最初之所以引起人们的关注,最主要的原因就是它可以有效地防止衰老。
六、红薯有很强的抗氧化剂
生活中红薯很是常见,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
并且在红薯中含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括β-胡萝卜素、维他命C和E、叶酸、钙、铜、铁、和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。
通过上面的几种食物介绍相信大家也有了一个简单的了解了,保护身体少生病也是很多人一直所希望的,健康的体格是不能生病的,而让疾病远离我们的最好方法就是在饮食上多下功夫,希望上面的知识对大家有帮助。