“月亮斜，中秋节；吃月饼，供兔儿爷。”中秋时节，家家户户都要买月饼，所以市面上会出现各色各样的月饼，什么五仁月饼、冰皮月饼、蛋黄月饼等等，月饼的种类是层出不穷啊!不过，在这众多月饼中让我印象最深的便是这个老北京的“自来红”了，之前是只问其名而不知其物，第一次听的时候确实不知道这是一种什么小吃，之后来自北京的朋友就说这是他们当地的一种月饼，我才有一种“原来如此”的感觉，原来这是一种月饼啊！后来去到北京，还特地找了这种月饼来尝尝（当时不是中秋前后去的，但是还是买到了这种月饼，因为在当地，除了中秋时节的时候吃，平时也会买些当做糕点），味道怎么说呢，与其说它是一种月饼，我觉得还不如算是一种小个的圆饼，不是软软的表皮，更多的是酥酥的感觉，跟我们平时吃的桃酥差不多（我是指味道啊）。
自来红这种月饼个头不大，也不是我们传统观念上月饼的扁平形状，而是像一个圆鼓鼓的小馒头，朝上的鼓面上会印有一个深棕色的圆圈，据说自来红是用香油和面做皮的，然后把冰糖渣、青红丝、核桃仁、等用白糖调成馅料的。
除了自来红，老北京还有一种月饼叫做自来白，其形状大小和自来红十分的相似，不过还是有不同之处的，在它圆鼓鼓突出的一面是乳白色的，而且自来白和面用的是猪油不是香油，而且调馅也有不同，自来白主要是白糖和桂花、山楂等调成的。至于它们的味道嘛，我觉得自来白的口感比较好，味道比较浓，但是同去的朋友说她比较喜欢自来红。萝卜青菜各有所爱嘛，很正常。
文/GSN
其他网友观点北京人不说自来红，说自了红，正明斋，老字号自来白，自来红，点心都好吃。都比稻香村的点心好吃。不知为什么正明斋点心消失啦。现在卖的都是名。比以前质量差远啦。沒人管啦，月饼就最爱吃这个 小时候儿过节才能吃，非常的好吃。
北京有个金堂食府，每年做月饼，只做 自来红 自来白调馅都是货真价实的东西，自来红超喜欢，吃过他的再也不吃其他家的，不过也有的人说稻香村的自来红还是很好吃的，不过里面的冰糖有点块大，老年人吃有点咯牙，我是不太喜欢吃。
今天刚买了自来红 自来白，还有翻毛月饼，小时候吃的自来红比现在的个大，现在做的个越来越小，昨天去稻香村买了几块儿月饼。买了一盒儿自来红。五仁的还是很好吃的，小时候吃自来红总被里面的冰糖磕着牙，但是很爱吃，家里人一到中秋节就买这个吃，现在的自来红没有以前的好吃了。
其他网友观点记得小时候，副食品商店只有在中秋节时才大量供应，它是最便宜的一种五仁月饼，有自来红和自来白两种，都是一毛三一块。
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