凉拌毛豆，刀拍黄瓜，豆瓣茄子，酸辣土豆丝，青椒小鱼虾，苦瓜肉片，西红柿虾仁蛋汤。
其他网友观点烧烤，啤酒
其他网友观点今天说一个，清爽消夏，解暑解饿的美食，℡凉皮卷菜”，酷热的夏天，吃一个冰凉的凉皮，卷上各色凉菜，美得很！
在我们这里有一个小摊，老板娘是个朴实善良的妹子，只卖一样食品“凉皮卷菜”。自己在家用心做好的凉皮，用冰碎垫底，把凉皮铺在上面，町的冰凉。卷菜是土豆丝，绿豆芽，黄瓜丝，青菜丝，，，调料是麻酱，面酱，香醋，辣椒油，芥末水，香油。
顾客来了现场制作：摊开一张凉皮，按你的需求摆上各色青菜丝，撒上各种料汁，我喜欢辣椒油，我会让她多放一些辣椒油，芥末水，然后，顺着一边慢慢卷起，用一个袋子包着，直接用手拿着吃。
你想想，这么热的夏天，躲在树荫下，吃一个冰凉的凉皮卷菜，凉皮筋道有弹性，里面的青菜鲜嫩爽口，夹杂着麻辣芥末，软软的，辣辣的，凉凉的，没什么能比它更让人有食欲了！
我是席侠客：我不是一个大厨，我只是一个超级吃货！感恩：点赞、转发！谢谢您！
其他网友观点我是河南人我认为在我们河南夏天最爱吃的就是捞面条了，几呼每家都离不开它，大人小孩都爱吃，把面条下到锅中煮熟捞到凉水里面过凉，然后在炒点臊子，比如有蕃茄炒鸡旦，炒青菜的，青椒肉丝的，爆酱的等等。都是非常好的。
其他网友观点首先要感谢悟空问答的邀请，夏季天气炎热，胃口不太好，我个人比较喜欢吃凉拌菜，夏季吃凉拌菜可以消暑开胃，促进食欲。
为你分享夏天我的最爱饮品
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