鸡腿怎么炸好吃？

您好，我是小牛寻味，很荣幸能回答这个问题，鸡腿怎么炸好吃？

个人觉得这和个人口味有关，炸鸡腿有很多种做法，口感略有不同，建议自己有时间可以多尝试一下，找到最喜欢的一种做法，我所知道的种类：

1.有喜欢吃裹一层面粉炸的

2.有喜欢裹一层淀粉炸的

3.或是直接用买的炸鸡粉

4.有喜欢什么都不放，直接炸的

5.有的用面包糠，或是用鸡蛋等等

我们家最喜欢脆皮炸鸡腿，因为家中孩子特别喜欢吃炸鸡腿，所以我在炸鸡腿的时候，都会加入两个鸡蛋，增加营养，具体做法给您分享一下，请参考：

1.鸡腿清洗干净，用剪刀把鸡腿剪开

2.用手把鸡腿肉翻过来，翻到最下面，这样孩子吃的时候，容易吃，手直接拿着骨头就行了，而且样式也好看，孩子更喜欢

3.加入生姜片，胡椒粉，酱油搅拌均匀，腌制十分钟

4.碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀

5.把鸡腿放入鸡蛋液内，沾一层鸡蛋液

6.再放入到淀粉或者面粉中，沾一层面粉

7.最后再沾一层炸鸡粉或者面包糠

8.锅中油烧至七成热，放入鸡腿，开始炸鸡腿

9.炸熟捞出，撒上白芝麻和烧烤料，外焦里嫩的脆皮炸鸡腿就做好了

我是美食视频创作者，我的主页内有详细视频教程，欢迎关注我哦，每日分享一道家常美食，希望我的回答能帮助到您哈！谢谢！

我是瘦了，很高兴回答你的问题

我和儿子都特别喜欢吃鸡腿，下面我来推荐几种超级简单又好吃的鸡腿烹饪方式吧

鸡腿洗净、在肉厚的地方横向划开几刀

腌料包括：生姜、大蒜、照烧汁、食盐、生抽、耗油、黑胡椒等

用保鲜膜盖好，腌制2小时

把腌好的鸡腿放入烤盘上，在鸡腿表面刷上食盐油、少量蜂蜜和之前腌鸡腿的汁水

将鸡腿和烤盘一并放入烤箱，一边烤15分钟，另一半烤10分钟即可。

忘不了刚从烤箱拿出烤鸡腿的模样，鸡腿的油脂滋滋作响，满屋飘散着浓郁的肉香，一口咬下去，哇塞，我真是厨房小天才！

鸡腿洗净、在肉厚的地方横向划开几刀

腌料包括：生姜、大蒜、十三香、食盐、生抽、耗油、黑胡椒等

用保鲜膜盖好，腌制2小时

打两个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液

将腌制好的鸡腿表面刷上一层鸡蛋液

刷好蛋液的鸡腿裹上一层面包糠

再在鸡腿表面刷上一层鸡蛋液

再裹上一层面包糠

锅中放油，下锅煎炸至两面金黄就可以吃了

儿子说，妈妈做的鸡腿比肯德基还好吃，你也不防试试哦！

鸡腿去皮后洗净、在肉厚的地方横向划开几刀

腌料包括：生姜、大蒜、辣椒、食盐、生抽、耗油、黑胡椒等

用保鲜膜盖好，腌制2小时

将腌好的鸡腿放入电压力锅中、放入一片桂皮、两个八角、一片香叶

电压力锅压至15分钟

胜利出锅！高蛋白无油去皮鸡腿奉上，适合减肥的你。

鸡腿好吃的方法太多了，无骨奥尔良烤鸡腿、黄焖鸡腿饭，哇塞，太多了，如果还想知道，留言必复哦！

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