先要清楚你学咖啡的目的啊。
如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快。
如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多。
如果只是爱好兴趣，除了上课，去咖啡馆跟咖啡师多交流，还有就是多喝，其他知识都有一万小时定律，咖啡，也有个一万杯定律吧。
其他网友观点从网上找个培训学校就行，比如说新东方，或者在家通过网上资料自学也可以
其他网友观点我来回答下您的问题。学咖啡去哪里比较好，先要请问您是想从业还是爱好。因为目的不同，学习的方向也不相同。
一、如果说您想从业，想成为一名咖啡师，目前关于咖啡培训的学院非常多，我在北京学的，有几家不错，老师非常专业。相信其他城市有不少，您可以选择离自己家距离比较近，口碑比较好的。或者直接去咖啡店，很多咖啡店是招聘学徒工的，在那里您会学到咖啡的基础制作和作为咖啡师的基本要求，而且转正之后是有基础薪资，未尝不是一个比较好 的选择。
但是提醒一点，选择咖啡培训的学校需要避的坑，有一些咖啡店在运营一段时间后，就会加开咖啡师培训课程，但是这些往往更适合咖啡爱好者。
他们的培训也有考试，也会说自己非常专业，但是看吧，因为遇到过特别不专业的，所以建议您多选择几家看看，不要别人说什么就信了，一定要观察好再决定。
我个人感觉，这是咖啡店在经营中的一个运营手段，对想要从事咖啡事业的人或许有些用处，但意义不大。
二、如果说您纯属业余爱好，喜欢咖啡，想学习一下咖啡冲煮啊，了解一些咖啡知识，就不太必要去专业培训课程了。可以去上面说的咖啡店开的分享课上学，一般他们会有分享课和品鉴会，还有教意式拉花的，都是比较有趣的。这些教学咖啡店还是可以满足的。
三、个人认为咖啡学习最重要的一点，个人对咖啡的热爱，兴趣是最好的老师，主动的坚持不懈的自我学习才是正解。即便去了很专业的培训学校，得到了专业老师的教授，但是如果不入心，不走脑，不实践，学再多也没有意义，考个证书也不代表就是真正的咖啡师。
综上我认为学习咖啡需要专业培训，更需要不断的自我提升。咖啡的学习我认为是没有止境，没有学完这回事，千余种的风味因子需要我们去探究，有太多的味道需要我们去把控，有数不胜数的豆子要我们认识了解，咖啡的世界缤纷斑斓，充满神秘，又常常带来惊喜，这就是它让人欲罢不能，越了解越喜爱大原因吧。
想自己创业的话还是到专业的地方学习学习，如果只是自己爱好又自己受用慢慢琢磨，是一种很好的享受。
其他网友观点安徽美味小吃西点学院、王森学校、欧米奇、成都焙研公社。
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其他网友观点学习咖啡的知识有几种途径：
一、到咖啡馆打工
二、参加咖啡学习班
三、网上听网课
四、阅读咖啡相关书籍
五、多实践尝试不同的咖啡。
其他网友观点您好，很高兴回答这个问题
1.可以去连锁咖啡店工作，各类咖啡店如星巴克、瑞幸、半岛等长期招收店员，只要过了面试，将你从零基础培训到上岗，但学习的咖啡知识比较浅显，技术不够专业，他们的主要目的是使你能够熟练掌握特定饮品的制作流程。但是可以赚钱的同时学到一定咖啡制作技能。
2.职业咖啡师培训学校，各省会城市都有，这种咖啡学校其实就是高级职业学校，大多数是全日制，适合喜欢咖啡的职业学校学生。能学习到专业的技能并且方便考取咖啡师证书
其他网友观点网络视频/咖啡厅都有，学有爱好，打工，创业，指导型；学咖啡这句太拢统，买个工具，实战出品，做到好喝你就成功了
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