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福建猪肚鸡正宗酱料(从深圳火到惠州)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-05-15 09:05:33
导读

- 本栏目 第566期 -惠州要开启湿冷模式了!一大波冷空气带上雨水这种透心凉、手脚发冷的时刻//最需要开启养生模式啦~滋补美味的猪肚鸡是再好不过的选择惠州江北新出现一家新派猪肚鸡!仅凭一道猪肚鸡,就在深圳开了六家分店。靠口碑打出一片天,圈粉无数。如今开来惠州,准备“收割”一大批食客。灵魂汤底.....申记养生猪肚鸡的汤底用料十足、非常有灵魂。用上新鲜猪大骨、猪肚,佐以多种滋补药材当辅料,经过5小

福建猪肚鸡正宗酱料(从深圳火到惠州)1

- 本栏目 第566期 -

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惠州要开启湿冷模式了!

一大波冷空气带上雨水

这种透心凉、手脚发冷的时刻

//

最需要开启养生模式啦~

滋补美味的猪肚鸡是再好不过的选择

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惠州江北新出现一家新派猪肚鸡!仅凭一道猪肚鸡,就在深圳开了六家分店。靠口碑打出一片天,圈粉无数。如今开来惠州,准备“收割”一大批食客。

灵魂汤底

.....

申记养生猪肚鸡的汤底用料十足、非常有灵魂。用上新鲜猪大骨、猪肚,佐以多种滋补药材当辅料,经过5小时精心熬制形成靓汤。

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*这些药膳非常滋补养颜、养生暖胃~正好适合养生!

山地散养走地鸡

.....

山地散养的走地鸡,用天然饲料喂养,鸡味十足。空旷的空间让鸡能够充足运动,肉质更加紧致。

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好鸡,好料,配上好汤

熬煮成一大锅滋补的猪肚鸡

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汤鲜肉美、用料足!

能给你带来温暖养生好滋味~

还!有!开!业!优!惠!来!袭!

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12月7日

6.8折

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12月8日、12月9日、12月10日

7.8折

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12月11日、12月12日、12月13日

8.8折

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胡椒猪肚鸡

胡椒猪肚鸡满满一锅,浓汤香气馥郁

鸡肉肉质细腻,猪肚软而不烂

如此神仙搭配,真是妙不可言!!

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经过长时间的熬煮,各种辅料的精华溶于汤中

浓汤香气扑鼻,色泽乳白

胡椒辣味与醇厚的药膳味相得益彰

层次非常丰富,让人回味无穷

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在浓汤慢慢沸腾的时候

拿勺子一捞,就漏出底下的“真面目”

满满都是料

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走地鸡特有的浓郁鸡味,肉质嫩滑

猪肚Q弹有嚼劲,鲜美可口

两者都完美地吸收了汤底的香气,一口难忘

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店里有自助调料台

可以配上店里特调的猪肚鸡专用酱料

或者喜欢什么口味都可以随心搭配

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蘸过酱料的猪肚变得更鲜香入味

鸡肉外皮金黄,鸡鲜十足,越嚼越香

搭配的酱料开胃刺激

不知不觉就吃了超多块肉!

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喝汤两部曲:先喝汤、再吃肉

汤底作为猪肚鸡的精华

吃之前必须先喝上一碗汤,润口暖胃

原汁原味的浓汤每一口都是大补

一碗下肚,就能感受到连脚底都暖洋洋

(这不,小哥哥都喝到穿回短袖)

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品尝完滋补浓郁的汤

就可以蘸上酱料大口大口吃肉了

一碗碗鲜香的肉料下肚

全身都洋溢着温暖与满足感

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野生松茸猪肚鸡

除了基础款胡椒猪肚鸡

申记还有野生松茸猪肚鸡

猪肚鸡搭配更具有滋补功效的野生松茸

吸收了菌味的汤,味道更是鲜美,别有一番滋味

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松茸的营养价值和药用价值极高

放入猪肚鸡里,营养直接上升好几个档次!

松茸带有浓郁的特殊香气

使得汤底更加甘香,回味悠长

口感也非常肥厚细密

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*野生松茸是名贵珍稀食用菌类,被誉为“菌中之王”,在日本还被奉为“神菌”。

泰国香椰子鸡

偏爱清甜口味的朋友,可以选择店里的椰子鸡

选用泰国椰子,搭配鲜嫩的走地鸡

汤底纯粹香甜,味道非常原汁原味

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汤底只用纯椰汁,不加一滴水

泰国的椰青,现开现倒,非常新鲜

沸腾后倒入完全没腌制过的鸡肉

盖上盖子煮五分钟就可以吃啦

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开盖后,椰子与鸡肉的清香扑鼻而来

汤底不油腻,香甜清透

喝一口热乎清甜的椰子汤

顿时感觉整个世界都变得非常甜蜜~

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鸡皮爽滑、鸡肉鲜美

轻轻一咬,肉骨分离

还带有椰子的清香,芳香满口

蘸上经典酱料,更加诱发出鸡味

鲜香的滋味,好吃到让人颤抖~

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/ 椰子鸡的好搭档 /

吃完鸡肉可以加点申记特有的 野生菌组合

多种野生组合:虫草花、松茸菌、竹昇菌、冬笋

都是富含多种氨基酸的食材~

口感紧密鲜美,营养价值高,老少皆宜

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要想过过嘴瘾,还可以加入 丸子组合

贡丸、牛肉丸、手工猪肉丸等

一口一个,Q弹紧实

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超人气菜品推荐

除了滋补暖身的猪肚鸡

店内还有多道美味佳肴任你选择!

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腊味煲仔饭

煲仔饭是猪肚鸡的最佳搭档

腊肠、腊肉铺满在饭上

米饭粒粒分明,油润晶莹

趁热均匀搅拌后,让米饭吸收

腊味的油脂香气与咸香的酱汁

让人食欲大开,吃得停不下来

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清蒸鲈鱼

刚上桌的清蒸鲈鱼,鲜味立马飘散开来

鱼够新鲜,用简单的配料足以点亮它

肉质鲜咸嫩滑,没有一点腥味

鲜美的口感在齿间回荡

基本没刺,吃起来很方便

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砂锅猪脚

香浓的猪脚色泽红润,块头饱满

满满的胶原蛋白,恨不得马上咬上几口

蹄肉和蹄筋烧得足够酥烂

筷子能轻而易举穿透皮肉

外皮软糯,内里口感富有弹性

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客家小炒

韭菜与鱿鱼的颜色搭配,看起来很诱人

韭菜爽口,鱿鱼嚼劲弹牙

香气四溢,咸鲜回味

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就餐新体验——味觉与听觉双重享受

申记养生猪肚鸡靓汤馆,就餐大厅区宽敞整洁明亮。原木色的桌椅搭配暖黄色调的灯,氛围格外温暖。一楼有四人座、大圆桌,适合几个朋友或者一家人来聚餐,喝上一锅猪肚鸡汤,惬意十足~

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这里还有音乐舞台,每晚都有歌手入驻。除了填饱肚子,还有音乐盛宴能给你带来听觉享受。

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二楼有多个私密性包厢,商务合作、活动聚会、宴请亲朋好友都合适。好汤,好菜,让整个氛围都暖洋洋~门口还提供免费停车,非常方便,可以放心驾车前往。

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#天气这么冷,

可不可以让我来暖你#

觅 食 信 息

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店名 | 申记养生猪肚鸡靓汤馆

电话 | 0752-2299520

地址 | 惠城区水北新村A1栋1号铺

人均 | 50元左右(丰俭由人)

营业时间 | 11:00-23:00

导航 | 地图搜索:申记养生猪肚鸡靓汤馆即可到达

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#今日话题#

冬季你会吃什么食补?

-END-

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广告 | 申记养生猪肚鸡靓汤馆

*部分图片来源申记养生猪肚鸡靓汤馆

*原创归美食惠州所有

未经允许转载

将追究法律责任

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