Hello,宝宝们
晚上好呀~
宝宝们平时最爱喝的饮品是什么?
小编最喜欢咖啡~
几乎每天都会来一杯。
特别是下午困倦的时候,
感觉真的是我的续命佳品~
我们都知道奶茶的
热量非常的高。
但其实咖啡点不好,
肥起来更为惊人~
前段时间小编看了很多
关于咖啡的小知识,
今天来分享给宝宝~
一起做一个懂咖啡的
精致瘦女人!
每次咖啡店小憩
你都点什么咖啡?
是美式,拿铁,卡布,
摩卡还是焦糖玛奇朵?
1.美式咖啡 American coffee
美式咖啡是一种
使用手冲或是
滴滤式咖啡壶
制作的黑咖啡。
也可以是意式浓缩
加水制成的。
口味比较淡,
但也会保留咖啡
特有的香气
是最为常见的咖啡之一。
2. 卡布奇诺 Cappiccino
卡布奇诺是浓缩咖啡,
热牛奶以及
一层奶泡构成的。
和拿铁的差别
是牛奶的比例。
一般来说浓缩咖啡
鲜奶,奶泡的比例
应该约为1:1:1。
这时的口感
会以咖啡为主,
牛奶和奶泡的功能
是让咖啡更顺滑~
3. 拿铁 Cafe Latte
拿铁咖啡源自于
意大利文,
即咖啡与牛奶。
拿铁咖啡是指浓缩咖啡,
热牛奶和奶泡的比例
约为1:2:1。
能同时品尝到
咖啡的香气与牛奶的绵密
这是拿铁最吸引人的地方。
4. 浓缩咖啡 Espresso
意式咖啡最重要的
就是浓缩咖啡。
Espresso来自意大利语,
为“快速”的意思。
它的原理是用热水
透过机器帮浦加压。
以8-9个大气压里,
将热水推进镇压
密实的咖啡粉中,
在短时间内
萃取出咖啡精华。
5. 摩卡咖啡 Caffe Mocha
摩卡是也门的港口,
这个地区种植的咖啡豆
被认为有巧克力的香味。
因此在意式咖啡中
加入巧克力酱,
并在奶泡顶端
撒上可可粉。
卡布上加上巧克力酱
被称为摩卡奇诺
拿铁和巧克力的组合
被称为摩卡拿铁~
6. 玛奇朵 Macchiato&spressso
意大利语中
Macchiato译为斑点,
玛奇朵是在浓缩咖啡上,
铺上一层热奶泡。
市面上的焦糖玛奇朵
就是在玛奇朵中
加入香草糖浆,
最后淋上焦糖制成~
1. 常见咖啡的热量
一杯美式(无糖无奶)
大约11大卡的热量
一杯卡布大约108大卡
一杯拿铁大约176大卡
一杯焦糖玛奇朵大约201大卡
一杯摩卡大约290大卡
2. 咖啡减脂原因
咖啡能减脂的原理,
是因为咖啡里含有的
绿原酸和咖啡因。
可以帮助我们减少
体内脂肪的吸收,
增加体内的代谢。
咖啡里的脂肪分解酵素,
可以提升我们
体内的脂肪转换成
能量的效率,
以此来消耗
更多的热量和体脂肪。
3. 咖啡减脂如何高效?
很多宝宝会忽略早饭
以为少吃一顿瘦一点
但其实不吃早饭更容易胖!
因为不吃早饭的人
BMI较高!
早饭后喝咖啡是
比较推荐的减脂方法。
还有就是运动前
1小时左右摄取200mg
咖啡因可以提高系统兴奋
促进能量消耗
加速脂肪燃烧!
咖啡这样的饮品好好利用起来,
可比节食减肥来得靠谱多了!
但一天摄入的咖啡不宜过多
最多3杯左右~
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