奶茶里面的芋圆大多数的人都是可以自己在家里做的,你去看芋圆的做法的时候会发现大多数都用的玉米淀粉,但是家里面没有玉米淀粉的情况来说,就会比较好奇芋圆可以用红薯淀粉来做吗,其实这个也是可以做的,不如我们就来简单的了解一下吧。
一、芋圆可以用红薯淀粉来做吗
红薯淀粉也是可以用来做芋圆的,芋圆这个东西其实没有说一定要用玉米淀粉来做的,你想用红薯淀粉来做就用红薯淀粉来做,你想用绿豆淀粉来做你就用绿豆淀粉来做,不同的选择做出来的口感是不一样的,但是都是好吃的。
二、芋圆的口味有什么
1.原味
目前市场里面大多数的芋圆都是原味口味的,这种做起来比较简单,只需要用到淀粉还有紫薯就可以搞定了。
2.红豆味
红豆味的做法还是很简单的,无非就是在原味的做法上面加入红豆酱或者红豆馅料就好了,和原味的做法是一样的,你可以去试着做一下。
3.红薯味
红薯味和红豆味的东西做法是一样的,只是说用到的东西换掉就好了,不需要加入红豆馅料,只需要加入红薯就可以搞定了,而且一定要蒸一下,这样做出来的口感才美味。
4.芋泥味
芋泥口味也是可以做出来的,做起来也没有想象中那么复杂,和别的口味做法不一样,这个是需要用到淀粉,牛奶,还有一定比例的芋泥来做的,如果不加入牛奶做出来的口感就很一般,所以一定要加入牛奶这个东西。
5.红枣味
这个口味也是可以做的,只是这个做出来的口感没有想象中那么好吃,当然你本身要是就喜欢吃红枣的口味可以尝试一下的。
你想选择用什么淀粉来做芋圆,你就用什么淀粉来做芋圆好了,反正做出来都是可以吃的,只是说或多或少口感还是有一点点的区别罢了,在众多口味里面,我个人觉得还是原味的口感吃起来好吃一点,所以你就按照原味的做法来做芋圆就好了。
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