一、吃辣条的危害
肠胃不好的人吃辣条很容易引起腹泻甚至呕吐，辣条的主要成分是辣椒和小麦粉以及大量的食品添加剂和防腐剂，对人体会造成一定的伤害。很多人吃辣条担心吃一包辣条要排毒几天，一般肠胃好的两三天就行了。市面上很多辣条都是小作坊里面生产的，卫生条件极差，大肠杆菌明星超标，还会滋生出很多其他细菌，食用了甚至导致腹痛、腹泻、呕吐。引起肠胃不适。就算是一些正规工厂生产的辣条，也因为辣椒成分和食品添加剂较多，很容易引起上火，便秘等状况。
二、怎么挑选辣条
首先我们要看包装上的信息，没有生产日期或者字迹模糊必定是小作坊生产的，卫生条件不达标会导致腹泻，不可选。选择生产日期清晰可见，还在保质期且包装干净字迹清晰的辣条。我们还可以把辣条拿出一根，用手指掰弯，一些劣质的辣条或是过期的辣条是没有弹性的，还有就是发现已经是干瘪的辣条就不要食用了。如果包装盒上沾满灰尘也不要买了，因为辣条包装一般都会残留油脂用来吸附灰尘保持包装的整洁，如果已经有很多灰尘就说明离过期不远了。
三、食用辣条的禁忌人群
肠胃不好的人一定不要食用辣条，否则会导致肠胃不适，出现腹泻呕吐。甲亢人群一定不要食用辣条，甲亢患者本身新陈代谢高，心跳过快，食用辣条会导致心率更加快速，加重甲亢症状。
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