一般在芒果的运输过程中,如果受到磕碰,就很可能会导致表皮出现黑斑的情况,所以我们在买芒果的时候,经常会看到表面有黑斑的芒果,或者是买回去还是很好的,放了两三天之后就长黑斑了,很多人看到这种情况就直接丢了,那么小伙伴们一定很好奇芒果长了黑斑能吃吗?今天咱们易商讯的小编就给大家介绍一下芒果长了黑斑能吃吗~
芒果长了黑斑能吃吗?
芒果上的黑点可能有多种原因,第一种常见的原因是芒果在运输和贮存过程中,因为受到挤压,表面会出现一些黑斑,这是相对正常的现象,只要里面的果肉不腐坏,就可以食用。第二种原因原因就是芒果有“病”,芒果细菌性黑斑病也是一种常见病,同样会使芒果出现黑斑。第三种原因是芒果表面的黑点,也可能是因为果皮破损导致糖分和树胶脂流出,风干后形成小黑点。另外芒果表面的黑点,也可能是芒果炭疽病导致的结果,总之具体是怎么形成的,还需要仔细分析。
芒果有黑斑不代表果肉一定坏了,但在购买的时候要分清情况,尽量购买完整新鲜颜色正常的芒果,虽然变黑的芒果有些是还可以吃的,但如果是果肉也变质了,那就不能再食用了。一般来说黑斑只是长在果皮,没有深入到果肉里,那么只需要把芒果皮剥掉就可以吃了,但是如果表面黑斑面积很大,且芒果里面含有黑色的细线,就代表着果肉的细胞已经被破坏,这个时候的芒果吃了,会对身体会造成一些不利的影响。因此一般来说芒果有黑点之后,就应该判断能不能吃,然后在两天内食用完,否则就不能再食用了。
那么我们平时应该如何挑选芒果呢,其实主要有以下几点技巧: 首先就是从芒果颜色上判断:芒果成熟后一般是金黄色、黄绿色、黄色或者红黄色。不过这个方法也不是所有芒果都适用,比如说青芒通过颜色就判断不出来。 其次就是从芒果味道上判断:我们可以闻闻芒果果蒂边有没有芒果香味,如果香味比较浓烈,则代表它已经成熟。 最后就是通过触摸芒果来判断:一般来说如果芒果很硬,就代表还没有成熟,正常只需要轻轻触碰即可,不用大力捏揉。
以上就是小编今天介绍的芒果长了黑斑能吃吗,看完后你有什么看法吗?欢迎留言与小编一块探讨,咱们今天的内容就分享到这啦,下期再见吧~
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