食物保存温度范围
1.鲜鱼
鱼一类的食物,如果放入冰箱进行冷藏冷冻的话,一般放入冷冻区会比较好,它的温度在零下3度左右。如果在零下18度的冷冻室进行保存的话,那么它的保存时间更久,可以达到好几个月。
2.鲜肉
买回来的肉吃不完的情况下,放入冰箱进行冷藏,温度控制在2~5度左右,一般可以存放上一个星期。如果放入冰箱进行冷冻的话,在下18度的温度下可以放上一到两个月。
3.牛奶
鲜牛奶它的冷藏温度在1~6度左右,所以把鲜牛奶直接放入到冰箱的冷藏区进行冷藏就可以啦。一般冰箱冷藏区的温度设置在4度左右,是最合时宜的。鲜牛奶是不能放冰箱进行冷冻的,所以冷藏区一般保持15天左右,不会变质。
4.粮食
买回来的大米,谷类,各种干豆类等,直接放在常温下进行保存,温度控制在8~15度左右是最好的,这个温度比较适合粮食的存放,而且也不会使粮食过热过冷而导致变质。储存粮食的温度控制在10~25度左右即可
5.啤酒
啤酒分为桶装啤酒和玻璃瓶装的啤酒,像一般桶装的啤酒,它的温度相对来说要稍微低一点,在0~15度左右都是合适的。而玻璃瓶装的啤酒,它的温度要稍高一些,在10~15度左右就行了、像玻璃瓶或者是桶装的啤酒都只能放在常温或者冷藏区进行冷藏,千万不能放到冷冻室,否则后会引起爆炸。
关于一些食物的保存温度就跟大家介绍到这里。其实还有很多食物的温度也有所不一样,像一些蔬菜类,还有有一些干粮,面包等保存时间,温度,方法都会有所不一样,所以大家平时吃不完的食物尽量放入冰箱进行冷藏或冷冻,一天之内吃完的,那直接放到常温下就可以了。
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