1、准备材料:排骨700克、藕一节、姜3片、料酒适量、盐适量;
2、将排骨放水里泡出血水,换数次水;
3、将藕削皮切块,放入锅中;
4、将料酒倒入锅中,加入姜,开中火加热;
5、将排骨加入锅中,待料酒烧开,加入少量清水,等待排骨煮熟后,根据个人口感加入适量食盐即可食用。
介绍:藕炖排骨是一道简单的家常美食,制作原料主要有排骨、藕等,营养丰富,老少皆宜。
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