蚝油是厨房里必不可少的调味品之一，但是有一种菜里面是万万不能放蚝油的，快来看看是哪一种吧
第一：不能跟辛辣调料一起用
因为辛辣的调料它的味道是比较重的 ， 而蚝油主要是突出它的鲜味， 跟辛辣食品一起用的话，它就会掩盖了蚝油原本的味道，对蚝油的鲜度会有所损失， 所以大家最好不要将它跟辛辣食品混合一起用
第二：腌制类
很多家庭都会有腌制小菜的习惯， 这样不仅能够保证小菜的爽口，还能延长它的保质期，但是腌制类是不能跟蚝油一起用的，因为腌制类在腌制过程中会加入大量的食用盐，它跟蚝油一起用呢只会加重了它的味道，从而导致人体摄入过多的盐分，这样是有亚健康的， 所以最后不要跟蚝油一起用
第三：甜味菜
很多甜味菜都是不需要加蚝油的，比如说红烧菜，因为这些菜都是要添加白糖的，而白糖本身就有提鲜的作用
如果在加入蚝油的话那简直就是多此一举，而且加上蚝油反而会破坏了菜品原有的味道，所以甜味菜是不需要加蚝油的
现在你知道那些菜不能放蚝油了吧，赶快把它告诉你的家人吧
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