苦瓜是夏季一道清热解毒，养颜嫩肤的美食，夏天很多人把苦瓜作为减肥下火的神器，但是由于苦瓜苦味太重，很多人都难以下咽，那么今天小编就来给大家，分享3个给苦瓜去苦味的小妙招，而且不影响苦瓜原有的口味和营养
方法一：
第一步：
将苦瓜切开切掉一头一尾，然后取出瓜瓤
第二步：
苦瓜切片后装入盆中，撒上食盐
第三步：
然后用手将苦瓜抓一遍，使每片苦瓜都沾有食盐，这样腌制10分钟
第四步：
腌制10分钟后，苦瓜的苦汁就大致腌制出来了，最后用清水给它沖洗两遍就可以了
方法二：
将切片的苦瓜装入盆中，并且加入开水浸泡，浸泡时间不能太久，2分钟即可，这样也可以去除苦瓜的苦味
方法三：
将苦瓜切成丝条，然后用清水漂洗
漂洗时用手边抓边洗，如此反复漂洗三四次，苦瓜的苦汁也就随水流失了
好了，这三个去除苦瓜苦味的小妙招你学会了吗？
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