方便面是上个世纪由日本发明,因为食用方便而且吃法也很丰富,所以发明之后便迅速风靡全球!而随着需求的增加,方便面的口味也越来越多了!不过变来变去却始终有一个点不变,那就是方便面一直以来都是卷的,说到这里,小伙伴们一定也很好奇方便面怎么不做成直的呢?今天咱们易商讯的小编就给大家介绍一下方便面怎么不做成直的呢~
方便面怎么不做成直的呢?
方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,是安藤百福在1958年发明的,随着生活节奏加快及旅行需要,方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一!如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的身影;方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。那么方便面为什么是卷的呢?
其实方便面的“波浪形”其实是厂家有意为之,而非加工过程中自然形成的!卷曲的方便面,可以将一条长长的面尽可能折叠压缩,就像我们把一张纸揉成一个团可以在容积不变时放更多的面,另外就是弯曲的面条可以承受更大的压力,而方便面要保存很久就只能采用“波浪形”,这种形状还可以使的煮起来更加方便,因为它弯曲的形状让面条和水接触的面积更大,而弯曲形状可以在彼此之间留出空隙,更不容易粘连可以更快的煮熟!另外还有一点就是“波浪形”吃的时候不容易滑落,因此方便面不做成直的。
那么方便面到底健不健康呢?早前网上有很多方便面致癌的说法,其实方便面的主要营养就是碳水化合物,这种营养物质是人体必需的营养!不过由于它是油炸的,所以吃多了会对身体产生负担,而方便面不健康主要是说方便面的调料包,因为这里面含有大量的油脂和盐,适量吃没什么大问题,但是要是当成主食吃就不行!因此吃方便面最好是要注意量。
以上就是小编今天介绍的方便面怎么不做成直的呢,看完后你了解了吗?好啦,咱们今天的内容就分享到这啦,记得关注小编,下期再见!
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