香蕉很多人都爱吃，对身体健康也有好处，但是平常我们买回来的香蕉，往往放不到两天就会变黑，让人很是烦恼。今天就给大家介绍一个保存香蕉的小妙招，只需要2步，就算熟透的香蕉也能放很长时间不变黑。
準备材料：食盐、保鲜膜、清水
01
準备一盆清水，向其中加一些食盐，不用太多，然后搅拌均匀，直至食盐完全融化，接着把香蕉发放进去浸泡。
这一步是因为香蕉皮表面粘有催熟剂，食盐可以将其洗掉，同时还可以杀菌，减少细菌微生物的附着。
02
将香蕉洗完之后拿出来，把表面的水分擦干，然后用保鲜膜将其梗部完全包裹住。这是因为，香蕉根部会产生乙烯气体，也就是我们常说的「催熟剂」，将根部封住，气体就不能散发出来，香蕉的保存期限就能延长。
此外，还需要注意的一点是，放置香蕉时最好倒过来，让弧度朝下，这样能减轻压迫感，延缓腐烂。
最后，再跟大家分享一些挑选香蕉的技巧：
看弧度大小：一般来说，香蕉弧度较大的情况下，如果表面绿色较少，则很大程度生是自然成熟的。
看颜色：再有，可以看果梗和果体的颜色，如果相差不多，有少量黑斑，并且表面没有过于分明的棱角，也可以判定是自然成熟的。
通常，自然成熟的香蕉要比催熟的更加香甜，学会这两招，就可以在很大几率上买到好吃的香蕉。
以上就是关于香蕉存放的小技巧了，你学会了吗？快去试试吧！
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