在中国古代，政治最大的特点就是皇权至高，天子的权威和地位无可撼动。天子统治下，中央集权，政治制度具有强烈的专制色彩。为了加强权力集中，很多当权者都会使用各种各样的方式来维护自己的地位，不管是怀柔政策还是铁腕政策都屡见不鲜。而在古代很常见的一种方式，就是通过开设宴会的方式来含蓄地表达自己的意愿或者试图达到一些目的。最具代表性的，就是历史有名的“鸿门宴”。一起来看看吧。
1、鸿门宴
鸿门宴可以说是最著名的宴席了，当时天下大乱，刘邦和项羽双雄争霸，项羽特意设下此宴会，表面上美酒佳肴，实际上暗藏杀机，整场宴会也是扣人心弦。
2、福禄宴
福禄宴其实是很吓人的，它是福王朱常洵被李自成的起义军，在一口“千人锅”中和梅花鹿一起烹杀，作为上千士兵的晚餐，想想还是令人毛骨悚然。
3、新亭会
西晋末年，经过八王之乱和永嘉之祸后，北方的很多领土落入了胡人的手中，为了让将士们团结起来，举办了这次新亭会，打消了将士们萎靡的心态，很快的建立了政权，非常有意义。
4、杯酒释兵权
杯酒释兵权的故事想必很多人也听说过，主要是宋太祖赵匡胤为了加强中央集权，通过宴会的方式威逼利诱，让将领交出兵权，被视为宽和典范，是十大有趣的中国历史事件之一。
5、慈禧六十大寿宴
慈禧太后在吃这方面是非常讲究的，其六十大寿规模非常的大，请几个月就开始准备，光寿宴用的瓷器碗碟等就有两万多件，一场宴会用了白银一千万两。
6、渑池之会
渑池之会主要讲的是秦王想和赵王交好，但是赵王却害怕秦王，后蔺相如同行，秦王想让赵王出丑，但是都被蔺相如“反击”，一直到宴会结束秦王都没有占上风。
7、摘缨会
摘缨会主要讲的是在平定一次战乱后，楚庄王在宴会上论功行赏，还让自己的爱姬许姬敬酒。忽然灯吹灭了，一位小将戏弄许姬，许姬将他的盔缨扯断，要楚庄王治罪。但是楚庄王没有，反倒是让大家摘下帽子饮酒，没有破坏气氛，后来这个将领也救驾报德。
8、煮酒论英雄
煮酒论英雄是发生在三国时期的故事，主要讲述的是曹操以酒宴的方式，想要试探刘备是否有称霸天下的野心，但是最后被刘备巧言瞒过的故事。
9、千叟宴
千叟宴是始于康熙年间的，在乾隆时期盛行，这样的皇家盛宴在清朝举办了好几次，主要就是宴请天下的老人，宴会的场面非常大，彰显皇恩浩荡。
10、文会宴
文会宴顾名思义，是古代文人进行文学创作交流的一种宴会，这种宴会主要就是以文会友，气氛非常的好，各地的学士聚居在一起，把酒言欢，非常自由。
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