当前季节榴莲大量上市，许多钟爱榴莲味道的朋友正跃跃欲试，可由于价格太贵，如何花最少的钱买到最优质的榴莲成了困扰许多人的难题。
榴莲不能只看个头大小，挑选时也需要注意其他细节，今天教给大家4句口诀，让你下次挑选榴莲时再也不会出错！
第1句口诀：圆比尖好
榴莲的形状，是我们挑选榴莲时需要首先观察的地方，超市里的榴莲并排排列，即使同一品种，形状看起来也是千奇百怪，有整体看起来偏圆的，也有偏尖头的。
圆比尖好，说得就是要观察果脐的形状。以下图为例，左右两个榴莲相比， 明显左边的更圆，而且果脐部分也偏平，右边榴莲形状更锐利，果脐部分形状偏尖，综合来看，左边榴莲质量优于右边。
一般外观形状偏圆的榴莲，内部会有更多空间供果肉生长，反之尖头的榴莲不但肉少，而且皮厚，质量堪忧。所以大家挑选榴莲时，一定留心观察外观形状，买圆不买尖！
第2句口诀：软比硬好
上一条说得是看榴莲的形状，第二步就需要大家上手摸一下榴莲的手感。挑选猕猴桃等水果时，为了方便保存我们建议大家「挑硬不挑软」，而在买榴莲时恰恰需要反过来：挑软不挑硬。
榴莲外壳长满了刺，大家挑选时伸手一摸就会发现，每个榴莲果刺的软硬程度是不一样的。
如果能将相邻的两根果刺捏在一起，说明榴莲已经成熟，这时食用最佳，如果果刺太硬捏不动，说明榴莲夹生，再多的果肉也是不好的口感，买回去也不能吃，所以大家一定记住，要选果刺软的榴莲。
第3句口诀：短比长好
这里的长短标準也是针对榴莲外表的果刺而言，观察不同的榴莲会发现，有的外表果刺短小分散，有的锋利密集，这是因为内部果肉含量不同导致外观上发生了变化，而前者榴莲质量明显要好于后者。
所以大家记住：短比长好，挑选榴莲时要选表面果刺短小分散的榴莲，里面的果肉一定多。
第4句口诀：不要大裂口
当榴莲成熟到一定程度之后，果肉会将外壳撑开。很多朋友认为这样的榴莲成熟度高，果肉也多，吃起来口感是最好的，但其实不是，相反，我们应该避免购买这一类榴莲。
外壳被撑开，果肉暴露在空气中，榴莲很容易滋生细菌变质，如果着急想要品尝榴莲的朋友可以挑选裂口小一点的，这样的榴莲既甜度高又不会过度成熟，而如果并不急于品尝，尽量选择外表完好的榴莲，在家中保存几天口感更好。
总之记住最后一点，裂口大的榴莲不管打几折，一定不要买！
圆比尖好，软比硬好，短比长好，不买裂口大的！
记住这4句口诀，皮薄肉厚的榴莲就能抱回家尽情享用啦！当然，挑选榴莲时不光要看中质量，也要看清品种哦，多方面考虑，才能拿下性价比最高的榴莲！觉得有用分享给爱吃榴莲的朋友吧！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
