香蕉是很多朋友喜欢吃的一种水果，但是平时我们购买回家的香蕉放不了两天就会坏掉了，非常难保存，而且香蕉是不能放进冰箱里面保鲜的，这个文章要和大家来分享保存香蕉的小窍门，下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。
1、首先我们準备一下要保存的香蕉，也就是我们需要挑选合适的香蕉来保存。买香蕉的时候，如果买的比较多一些的话，那么我们选择香蕉柄稍微青一点的，这样的香蕉基本快成熟了但是还不是完全成熟的状态。这样的香蕉用来保存的话其实能比成熟的香蕉放置的时间长，而且随时保存随时吃也是可以的。
2、接下来我们準备一个大一点的洗菜盆，随后我们在里面加上足够的清水。将一勺的食盐放到洗菜盆里面，然后我们用勺子将食盐和清水搅拌均匀，做成食盐水备用。
3、这时候我们将香蕉放进食盐水中，将香蕉与食盐水充分的浸泡，顶部浸泡不到的地方我们可以将香蕉翻过去再浸泡。
4、现在我们将香蕉拿出来，随后我们用面巾纸将香蕉擦乾净，然后继续晾晒一下将水分彻底晾乾。这一步其实是非常重要的，因为在香蕉的表面都会有催熟剂，用食盐水能将这一层催熟成分完全去掉，进而我们能长时间保存香蕉了。
5、随后我们将香蕉柄的部位覆盖上几层保鲜膜，多缠绕几圈即可。香蕉柄的部位容易释放催熟气体，如果将这部分仔细缠绕好的话，那么就能将香蕉放的更久一些了。
6、这时候我们可以将香蕉放到通风处保存，或者将香蕉倒扣过来，将香蕉倒扣过来之后能减少香蕉与盘子的接触，这样香蕉不容易变坏的。
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