易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

不管煮红豆黑豆还是绿豆,煮前多加一步,10分钟全煮烂,省钱节能

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-04-20 12:01:48
导读

多吃红豆、绿豆、黑豆等豆制品,对我们的身体有好处,但是这些豆制品往往需要长时间的熬煮才能够煮熟,对于生活快节奏的我们来说,难免有些费时费力。今天教大家2招,煮红豆的时候,多加一步,快速提升红豆煮熟

多吃红豆、绿豆、黑豆等豆制品,对我们的身体有好处,但是这些豆制品往往需要长时间的熬煮才能够煮熟,对于生活快节奏的我们来说,难免有些费时费力。

今天教大家2招,煮红豆的时候,多加一步,快速提升红豆煮熟速度,只需十分钟就好!快来看看我是怎么做到吧!

在正式煮红豆之前,我们先将红豆倒在碗中,将里面干瘪的、空壳的、发霉坏掉的红豆,都挑出来,放到一边。

然后用清水将剩下的红豆进行简单的清洗,去掉尘土和杂质。在红豆沥干水分之后,将它分为两份。

下面就要开始煮红豆了:

第一招:平底锅翻炒

1.我们将第一份红豆用平底锅大火翻炒,大约30秒之后,调为中小火继续,整个过程需要不断翻炒,防止红豆炒糊。

注意:翻炒过程中,不要打开油烟机,我们可以凭借红豆的香味浓郁与否,判断红豆是否炒好了。

2.直到红豆表面颜色发黑,表皮开裂,就代表红豆炒好了,关火用余温焖一会。

3.将炒好的红豆放入不锈钢的保温罐中,随后加入开水,盖好盖子密封起来。

这样做,4个小时之后我们就能吃到新鲜的红豆粥了!节能环保,超级方便!

第二招:冰箱冷冻

1.将第二份红豆放入温水中,浸泡20分钟左右。

2.时间到了之后,将红豆捞出沥水,放入干凈的小碗中。

3.在碗上封上一层保鲜膜,然后把红豆放进冰箱冷冻保存。

4.经过4个小时的冷冻,红豆表面已经被冻裂,出现一些小缝隙。

5.将保鲜膜撕开,红豆不用化冻,直接倒入锅里滚烫的开水中。冷冻的豆子遇到热水会迅速膨胀,进而缩短了熬煮时间。

6.开大火煮上10分钟左右,红豆就完全变软开花。如果大家想做成红豆沙,则需要再多煮上10分钟。

这样平时我们多準备一些红豆在冰箱中冷冻备用,就能随时随地,快速吃到新鲜的红豆粥啦!

对比平时花上40多分钟才能将红豆煮熟,以上两个方法是不是简单方便很多了呢?大家快点用起来吧!


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

关键词: 绿豆
 
(文/小编)
免责声明
• 
本文不管煮红豆黑豆还是绿豆,煮前多加一步,10分钟全煮烂,省钱节能链接:http://www.esxun.cn/news/129646.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3