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白兰地是什么酒?以水果为主要原料的蒸馏烈酒(40-43度)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-04-19 17:59:12
导读

解答:白兰地是一种酒精度数较高的蒸馏酒,是由葡萄酒演变而来,大多是以水果为原料,产自法国,最早是因为白葡萄酒的度数低,在运输的过程中容易坏,所以法国人就利用重复蒸馏的方法,提高度数,才形成了最初的白兰地。

白兰地是什么酒?

白兰地这一名称最早是源自荷兰语Brande,原意是指“燃烧过的酒”,度数一般在40度左右,虽然是烈性酒,但是口感十分的醇厚柔和。白兰地并非都是利用葡萄酿造,还有苹果,樱桃等各种水果,适合搭配苏打水,冰块,热茶,热咖啡饮用,国内也有搭配冰红茶和雪碧的喝法。

白兰地怎么喝?

1. 直接饮用:品质较好的白兰地,最适合直接饮用,可使用白兰地专用酒杯,杯壁比较厚而且杯脚较短,便于很好的观察和品尝。

2. 加冰块:因为白兰地的度数较高,加冰块能够稀释酒精,柔化口感,帮助人们更好的入口。

3. 加雪碧:按照1:0.8的比例将白兰地和雪碧融合,可以轻轻的摇晃酒杯,等到雪碧的泡泡下去,就能开始喝了。

4. 加冰红茶:这是酒吧最常见的一种喝法,因为茶不仅能够稀释酒精,而且和白兰地完美的融合之后,更能被大众所接受。


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