十种新疆特色小吃
1. 新疆大盘鸡：这是新疆内蒙古地区最受欢迎的传统小吃，它以鸡肉、土豆、胡萝卜、辣椒等作为原料，其特色是鸡肉鲜嫩多汁，外皮脆而内里香甜。
2. 青红椒炒肉：这是一道新疆传统名菜，以牛肉为主料，青红椒和盐、葱、姜、蒜为调料，口味香辣、重口，色泽鲜艳，香甜适口。
3. 抓饭：抓饭是新疆地区非常受欢迎的一道蒙古族美食，以精选米饭，加入新疆传统香料，抓饭用手将所有食材抓成一团，而后炸过，味道非常香浓。
4. 烤馕：烤馕是新疆一种常见的传统面食品种，它由鸡蛋、肉馅、羊肉馅和蔬菜混合而成，再在当地特色土馒头皮上包裹，烤制而成，外焦里嫩。
5. 葡萄干炖羊肉：这是新疆南部特色特产，以新疆大枣和羊肉为主料，加入精心挑选的葡萄干，搭配新疆特有的香料煮饭制而成，口感香甜。
6. 香辣羊肉串：这是一道不可多得的新疆小吃，由精选羊肉、新鲜蔬菜等食材混合制作而成，外焦里嫩，肉质嫩滑，味道香辣。
7. 羊杂汤：羊杂汤是新疆最具有代表性的传统风味小吃之一，以新鲜羊肉、大葱、小葱、新鲜青菜等为主料，以油、盐、葱、姜、蒜等为调料，汤汁浓郁，香甜可口。
8. 烤包子：烤包子是新疆地区特色小吃之一，以精选肉馅，加入新鲜香菜、青蔬等蔬菜混合，包裹在当地特色面皮中，烤制而成，入口香甜可口。
9. 新疆盖饭：这是新疆地区受欢迎的传统小吃，以香肠、烤肉、咸菜、蔬菜、新疆大枣和新疆特有的香料为原料，把所有食材盖在热乎乎的米饭上，口感香浓美味。
10. 新疆香蕉饼：这是属于新疆当地特色小吃，以新鲜香蕉和当地特色食材组成，香蕉味浓郁，香甜可口，外皮软香，内里嫩滑，香气诱人。
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