我们今天就来说一下应该怎么样子去解决冷冻肉。
我们大家都知道在冬天的时候,路政车会带着工具在路上面到处的撒盐,这样子的话,路上面如果有积雪或者是结冰的情况的话,血就会消融,同样的我们也可以借鑒这样子的。在冻猪肉里面加入一些盐,可以加速冰的融化,让盐可以更加有用。冻猪肉在放到盆里面之后呢加入一些温水和白醋,这样子的让猪肉轻松地解冻了。
之后我们只需要将猪肉从水里面捞出来之后呢,洗干凈后切成块状就可以吃了,这里需要的是我们需要在肉还比较硬的时候就切肉,这样子的话会更加的好切。当然就是因为解冻之后呢再次冻住的话,会比较没有那么好吃了,所以呢注意不要冰冻太多次了,不然就不好吃了。当然冰冻也是有保鲜期的,最好几个星期吃完吧。
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