大蒜是我们生活中不可缺少的调味品，但是如果买来太多一次性吃不完，就很容易发芽干瘪。
今天教你 4个小妙招，特别简单便利的保存方法，保证放一年都放不坏。
首先将大蒜剥成一瓣瓣的，装入保鲜袋， 系紧密封好。
再将保鲜袋放入冰箱冷藏室保存就可以了。
这样 既可以保证低温，又可以防止湿度对大蒜发霉的影响。
将大蒜剥开，放入密封罐里，盖紧盖子，放在避光的阴凉处即可。
这样 既能防潮，又能降低存放环境的氧气浓度，提高二氧化碳的浓度， 有效降低大蒜的「呼吸」，从而防止大蒜发芽。
将大蒜放进烤箱，设置45度烤15分钟，经过高温加热后，大蒜也不容易发芽。
家里没有烤箱的朋友，用 微波炉效果也一样，只要加热到稍微有点烫手就可以，大概1分钟左右。
北方空气干燥，可以将大蒜放在网袋中，或者编织在一起，挂在阴凉通风处，让大蒜 风干储存。
这些方法是不是都特别简单呢？学会了就转发收藏、分享给家人朋友吧！
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