香蕉是很多朋友喜欢吃的一种水果，但是平时我们购买回家的香蕉放不了两天就会坏掉了，非常难保存，而且香蕉是不能放进冰箱里面保鲜的，这个文章要和大家来分享保存香蕉的小窍门，下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。
香蕉为了便于运输，在采摘下来的时候是没有成熟的，刚采摘下来的香蕉还是青色的，到了市场以后进行催熟再销售，因此平时我们购买回家的香蕉放不上一两天就会坏掉了，主要是因为它的表皮上面有一层催熟剂。
如果我们一次性购买的香蕉比较多，需要存放上几天的，那么我们可以準备一盆清水，然后把香蕉放入清水里，再往香蕉皮上面撒上一些食盐，我们用食盐水把香蕉的表皮搓洗一遍，把它表面的催熟剂清洗干凈，然后再用清水把香蕉沖洗干凈。
用清水沖洗干凈以后，我们再準备一块干抹布，把香蕉放在抹布上，把它表面的水分晾干，经过这样的处理，我们就可以有效的延长香蕉的保存时间，一次吃不完的香蕉需要存放上几天的，都可以用这个方法来保存。
平时我们在购买香蕉的时候，也需要注意以下几点。
第1点：我们要看一下香蕉的表皮，如果香蕉的表皮有明显的伤痕，那是一定不能购买的，还要看一下表皮的颜色，我们尽量去挑选表皮颜色比较金黄的，才是成熟度比较好的香蕉。
第2点：我们要尽量挑选比较弯曲一点的香蕉，弯曲的香蕉，相对来说接受的光照比较充足，成长会比较好，相对来说会比直的香蕉口感更好一些。
第3点：要留意看一下蕉柄的位置，如果蕉柄是发黑的，那最好就不要购买了，因为这个香蕉过于成熟，不能保证它里边的果肉不腐烂。
第4点：我们需要把香蕉捧在手上，感觉一下它的软硬度，如果我们一次能吃完的，就挑选相对软一些的香蕉，如果一次吃不完的，我们就挑选相对硬一点的香蕉，硬一点的香蕉拿回家以后，存放上一两天也不会坏掉。
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