夏天来了,荔枝大量上市,这种热带水果不仅口感香甜多汁,而且富含多种营养价值,是不少人爱吃的水果。但你知道吗?荔枝的质量也分为好几个档次,如何花最少的钱买到最好的荔枝?
老果农给出答案:想要买到最好吃的荔枝,只需要记住这3买3不买!
【3不买】:
01 气味不对的荔枝不买
质量好的荔枝是散发着香甜果香的,并没有其他味道,但如果你挑到了时间长或者变质的荔枝,放到鼻子下闻一闻,会有一股酸臭味,这样的荔枝早已不新鲜,多便宜也不能买。
02 外皮发黑的荔枝不买
新鲜的荔枝,外壳大多呈现粉色或者青涩,如果你发现有的荔枝外壳已经变成暗红色或者黑色,就说明已经变质,白给也不能吃。
03 外壳上凹凸多的荔枝不买
荔枝的外皮凹凸不平,很多人觉得大同小异,其实不是的。如果荔枝的外壳凸起很多,就说明荔枝还没有完全成熟,或者内部的果肉太小。如果凸起很少,说明果肉成熟后膨胀将荔枝外壳撑开了,这样的荔枝已经达到成熟度,香甜可口。
【3买】
01 青红相间的荔枝更推荐购买
我们在超市挑选荔枝时会发现,荔枝的外壳有青色的,又有粉色红色的,很多人觉得青色的还没熟,就挑了很多红色的荔枝买回家,并觉得越红越好,其实这种做法是不正确的。我们应该挑那些青红相间的荔枝,成熟度适中,口感最好。
02 坚硬果壳的荔枝更推荐购买
很多人觉得荔枝的果壳太硬,尤其是那种摸起来扎手的,应该是由于果肉还没成熟导致的。但其实并不是,坚硬的果壳说明荔枝足够新鲜,内部果肉水分充足,而果壳发软的荔枝则水分流失过于严重,不建议购买。
02 形状尖的荔枝更建议购买
当我们在挑选荔枝的时候,会发现荔枝底部的形状各异,有的发圆,有的是尖的,老果农告诉大家:一定要挑尖形状的,这样的荔枝内部果肉丰厚,水分和营养也多。
以上就是老果农用亲身经验总结的「3买和3不买」,当我们在挑选荔枝时用到这几个方法,就能买到质量最好的荔枝啦,别忘了转发给身边爱吃荔枝的朋友啊!
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