西红柿口感好，营养价值高，烹饪方式多样，是不少家庭餐桌上的常客，但你知道吗？西红柿品种质量多样，如何花最少的钱买到性价比最高的西红柿，可是一门学问。
今天就教给大家几个挑选西红柿的好方法，学会再也不发愁！网友看完直呼神奇：5片叶子和6片叶子居然差这么多！
方法01：看外皮
当我们去超市购买西红柿的时候会发现，货架上会摆放着各种颜色的西红柿，有完全红透的，也有半红半青的，甚至还有刚摘下来发青的，我们应该购买哪种颜色的西红柿更合适呢？
现在很多商家为了西红柿看起来好看，会人工催熟或者闷熟西红柿，外表看起来红红的非常好看，如何分辨西红柿是自然成熟还是人工催熟？只需要观察西红柿表皮上的小斑点，这种小白点越多，就说明西红柿所受光照越均匀，而且这种沙瓤西红柿吃起来口感也很不错。
方法02：看果脐
自然成熟、果肉饱满的西红柿，一般来说，果脐是一个凹陷的状态，并且凹陷程度越深，说明果肉越饱满，这种西红柿成熟度较高，口感上也会更加香甜可口。如果遇到果脐向外凸出的情况，就说明西红柿还不够成熟，比较青涩，口感偏差。
方法03：观察西红柿叶子
一般来说，超市新鲜的西红柿都是会带着叶子的，仔细观察叶片，如果发现叶子清脆饱满水分多，就说明西红柿采摘不久还很新鲜，如果叶片已经完全卷曲，甚至枯黄，就说明放置太久，时间太长了。
除此之外，还可以观察叶片的数量。
如果想要判断西红柿的质量，我们可以把西红柿拿在手上，数一数它的叶子，一般来说果蒂上的叶子越多越好，6片就说明西红柿生长光照充足，营养丰富，这样的西红柿口感好，质量高。而如果叶片等于或者小于5片，情况就不一样了。
叶片只有5片，西红柿很可能还没有完全成熟就被采摘下来，这样比较青涩的西红柿不仅有硬芯，生吃口感不好，拿来炒菜也会夹生，炒熟了也会发酸，建议不要购买这种西红柿。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
