普洱茶是黑茶吗
关于这个问题，其实答案曾经变化过：在过去，普洱茶是黑茶；而在现在，普洱茶不属于黑茶，也不是红茶，它属于一种单独类别的茶叶。
历史：普洱茶因产地旧属云南普洱府（今普洱市）而得名，它属于黑茶，是云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。据小编查询得知，历史上确有把普洱茶归为黑茶类。
现今：黑茶原料是灌木茶，而普洱茶原料是大叶种晒青茶，并且黑茶属于全发酵茶叶，普洱茶属于半发酵和后发酵茶叶，两者完全不一样，因此普洱茶不是黑茶。
普洱茶功效与作用禁忌
在日常生活中，普洱茶很常见，许多家庭中都有配备，之所以如此，有两个原因：一是名气大，二是功效多。今天小编为大家介绍一下普洱茶功效，具体如下：
1、减肥降脂：普洱茶生长在云南，那里山高，地气最厚，因此普洱茶得土气较其它茶厚，具有温暖脾胃、助消化的作用，常喝的话还可以减肥降脂、美容养颜，治疗便秘效果也很显著。
2、抗衰老：普洱茶含有一些黄酮类的物质，能够产生抗击氧化的作用，所以常喝普洱茶还有抗衰老的作用。
3、养胃：此外，与其它茶相比，普洱茶更加平和，对胃的损伤的影响会更小，所以有人把它称之为养胃的茶叶，对于胃肠虚寒的人群，喝普洱茶是更有帮助的。
禁忌：普洱茶虽好，但也是有禁忌的。首先，不要喝新茶，普洱茶存放超过半月才能饮用，不然容易诱发胃病；其次，空腹不要喝普洱茶，不然会引发头晕、心慌等症状；再次，发烧、经期不要喝，否则会加重病情；最后，孕妇不要喝普洱茶，否则对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素。
普洱茶的冲泡方法
1、洗涤：准备好茶壶、茶杯，用滚水烫热茶具，起到温壶温杯的作用，同时也可以洗涤茶具；
2、洗茶：将普洱茶投入茶壶，先倒入开水，然后快速倒去水，以此来清洗茶叶中的杂质并唤醒茶叶；
3、冲泡：洗茶后，再倒入开水，冲泡十秒左右即可，之后将茶水倒入茶杯中就可以喝了。
小结：看完全文，大家对普洱茶应该有一个简单认识吧，它是云南的一种特种茶，不属于黑茶，它冲泡简单，喝了不仅能改善慢性疾病，还可以减肥，所以喜欢喝茶的朋友，不要漏掉普洱茶哦~对普洱茶感兴趣的朋友，还可以看看普洱生茶和熟茶的区别。
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