油甘酒的危害
油甘子也叫余甘果，吃起来又苦又酸，吃过后很甘凉，由它制成的油甘酒也很好喝，喝了对人身体好。不过油甘酒虽好，它也是有禁忌的，据小查询，油甘酒的危害有两点：一是过量饮用容易出现腹痛腹泻的症状、二是饭后饮用会影响人体吸收营养。
1、体质偏寒者少喝：喜欢喝油甘酒的朋友，一天不能多喝，喝1-2杯即可，因为过量的饮用油甘酒容易造成腹部不适，尤其是体质偏寒的人，吃过多的油甘酒更容易出现腹泻腹痛的症状。
2、饭后不要喝：吃饭的时候可以喝油甘酒，但饭后最好不要喝，否则会影响身体对油甘酒营养价值的吸收。当然了，这不是油甘酒的危害，而是建议大家不要饭后喝。
油甘酒的制作方法
材料：油甘子500g、九江双蒸酒1500g
做法： 将油甘子洗净晾干，玻璃缸洗净晾干待用。之后 将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸，最后放入九江双蒸馏，密封即可。
Ps：制作油甘酒所用的油甘子最好买野生的，它卖相虽然不怎么好，但味道很原生态，这种泡酒最好。此外，上面的油甘酒是按1：3的比例来制作的，喜欢味淡的可以自行调整，但最基本的，酒要没过果子。
油甘酒泡多久能喝的功效与作用
一般来说，油甘酒泡个15天左右即可开始饮用，至于油甘酒的功效与作用，可以说有很多。首先，喝油甘酒能润肺化痰，生津止渴，降低血压，增进食欲；此外，喝油甘酒对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。
小结：看完全文，大家是否想在家制作油甘酒呢？总的来说，油甘酒的危害基本没有，大家只要不多喝就可以了，家里有老人的朋友，可以多制作点，因为老人适量饮酒可防癌。有兴趣的朋友，还可以看看出汗解酒吗、汾酒为什么没人喝。
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