橘子是生活中常见的水果，而橘子的另外一个品种，也就是丑橘，现在也是生活中比较常见的柑橘类的水果了。相信很多人都比较喜欢吃丑橘，当我们吃丑橘的时候，会感受到嘴巴里面浓浓的水分感，那么丑橘吃多了皮肤会变黄吗？丑橘吃多了肤色会变黄吗？
1、是会变黄的
据内科医师中野里美解释称，橘子吃多了真的会让皮肤变黄。这是因为橘子中富含黄色色素的β-胡萝卜素，如果吃了过多橘子，血液中的β-胡萝卜素浓度增加，可能造成色素沉积在手心和脚底，出现皮肤发黄的橘皮症症状。
不仅是柑橘，多吃富含β-胡萝卜素的食物包括胡萝卜、南瓜、秋葵、花茎甘蓝、菠菜、荷兰芹、紫苏等黄绿色蔬菜以及海苔等，或者较多饮用这些蔬菜榨的汁，皮肤都有可能变黄。
在治疗方面并不需要采取什么特殊的手段，只需要减少胡萝卜素的摄入或停止摄入一段时间，皮肤就会慢慢恢复原状。
由于胡萝卜素具有脂溶性高的特点，因此对于血脂异常的人来说，β-胡萝卜素更容易沉积在皮肤内，出现皮肤发黄的现象。此外，对于采取极端减肥手段的人群来说，光吃黄绿色蔬菜与紫菜等，也很容易出现皮肤发黄的现象。想要健康，还是不能过多地食用某一种食物，而是平衡地摄取不同的食材。
2、橘黄症介绍
“橘黄症”也叫高胡萝卜素血症，主要是因为胡萝卜素摄入量过高，同时身体转换维生素A效率低下，不能及时将胡萝卜素转变成维生素A;大量胡萝卜素就会随血液流到全身各组织器官，当患者血液及汗液中胡萝卜素含量增高时，会让正常皮肤呈现黄色，出现“橘黄症”。除了橘子，像胡萝卜、柿子、芒果和木瓜等水果都含有丰富的胡萝卜素，食用过多，都会让人“变色”。
很多人看到皮肤发黄，首先想到的是肝炎，高键表示，“橘黄症”跟黄疸型肝炎的发黄症状有个明显的区别：虽然皮肤发黄，但“橘黄症”患者眼睛巩膜(眼球外围的白色部分)不黄，大小便正常，皮肤发黄的部位多是在脸部、鼻翼、口周、手等，没有其它的症状。得了橘黄症不用过于担心，只要停止食用高胡萝卜素的食物，经过一段时间的调理后，3~5天就可以减轻直至痊愈。
3、每日食用量
浙江大学医学院附属第二医院营养科主任张片红表示，多吃水果是有益身体健康的，特别是秋冬季节也是水果旺季;但也不是多多益善，一定要控制量，建议每天水果的摄入量在300克到500克左右比较合适。另外吃水果需要互相搭配，别因为特别喜欢吃一样水果就总吃这种，因为每种水果所含的维生素和营养物质各不相同，同一种营养物质摄入量过高也不好。