苹果味道香甜，而且还能促进肠胃蠕动，具有超高的营养价值。不过苹果没有挑好的话可能酸的掉牙，那么应该如何挑选出又香又甜的苹果呢？下面就教给大家8个挑选苹果的小技巧，快来看看吧！
1.先看苹果果蒂
苹果有公母之分，果蒂特别深的就是母苹果，公苹果的果蒂就会特别浅。但是公苹果和母苹果的口感却有着天壤之别。
一般来讲公苹果的口感比较酸，皮又比较厚，不是很好吃；但母苹果吃起来特别甜脆，因此买苹果的时候尽量挑选果蒂比较深的母苹果。
此外，观察果蒂的颜色也能看出苹果是否新鲜，比如果蒂的颜色是浅绿的，这个苹果就很新鲜，如果果蒂是枯黄或者已经发黑的颜色，就说明苹果不新鲜了。
2.看苹果纹路
如果苹果的纹路清晰，并且分布均匀，就像要炸裂出来一样，这个苹果就会特别好吃；但如果苹果的颜色不均匀，并且很分散的话，这个苹果的口感就不会很好吃，大家要多多注意。
3.看苹果的重量
大家在选择苹果的时候，要用手掂量一下苹果的重量，一般来讲重量比较大的苹果就是水分充足的苹果，反之手感轻的苹果水分不充足，口感不好。
4.摸苹果表皮
大家是不是觉得摸起来手感光滑的苹果味道一定很好，但大错特错！那些摸起来手感光滑的苹果都是比较酸的，而那些摸起来手感粗糙的苹果吃起来就会特别的甜，大家可以尝试一下。
5.看苹果的形状
苹果的形状决定苹果是否好吃，长相匀称的苹果远比形状奇怪的苹果好吃的多。
6.看苹果的软硬
软硬适度的苹果才是口感最好的苹果，那些硬度太大的苹果就是没有熟透，吃起来会很酸，而太软的苹果就是太熟了，所以大家一定要买软硬适中的苹果。
7.看苹果的颜色
大家在挑选苹果的时候，用手指先轻轻弹一下，如果又清脆的回音，就说明口感很脆，然后再看颜色，如果是绿里透红的话，就是没有熟透的苹果，甜度不够，不好吃。
8.闻苹果的香味
大家挑选苹果的时候，要先闻一下苹果的气味，如果闻起来香气特别浓郁的话，这个苹果一定很香，不然要不就是熟透，要不就是接近腐烂的味道，大家一定要记住。
最后，上面挑苹果的8个小妙招，大家学会了吗？
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