到了吃柚子的季节，相信很多人都非常开心，柚子吃起来很方便，剥开皮就可以，而且酸酸甜甜非常可口，买上一个抱着吃，坐在家里的地毯上看电视，真是超级幸福的一件事啦。
吃柚子可以清热败火，补充身体水分，对我们的身体很有好处，但你们知道如何挑选好吃的柚子吗？
有的柚子又苦又涩，很难吃，而有的就非常可口很美味，今天教给大家一招，保证你每次都能挑选到好吃的柚子，老果农都这样做！
看一看
颜色
首先，我们要看看柚子的颜色是否分布均匀，如果颜色很乱不均匀，一块深一块浅，这样的是不成熟的，吃起来味道也会非常酸涩。
自然成熟的柚子颜色是很接近阳光色的，同样也不会特别深，特别黄，那种颜色过于深的也不要买。
表皮
再看一看柚子表皮的新鲜程度，如果表面饱满的话，是新鲜的可以买。如果褶皱很多，说明是囤积了很久的货，不建议买。
我们柚子买回家也不要立刻吃，因为新摘下来的柚子还是有些酸，我们可以放一两天，这样味道会更甜。
按一按
除了看表面，我们还可以用手按一按。
这也是非常实用的一招。我们不要用手去扣，这样会影响别人销售，很不道德。
只需要用手轻轻按压就可以，如果慢慢反弹回来，说明皮厚肉少，不好吃。如果按下去有一个凹陷的坑，说明皮薄肉厚，味道更好。
另外还可以掂一掂，沉重一点的柚子也要比轻柚子更新鲜。
买红心柚还是白心柚？
柚子分为红心的和白心的。一般来说红心的更贵一些。
但是从营养价值上来看，红心柚多了一些番茄红素和花青素。但从口感上来看，红心柚略微酸一些，不如白心的更甜。
总之，我们买柚子记住这三句口诀就可以：
1、买尖不买圆，买大不买小；
2、买黄不买青，买重不买轻；
3、买凸不买凹，买硬不买软。
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