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生蚝哪些部位不能吃(最明显的就是生蚝壳)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-04-03 12:00:18
导读

生蚝的俗称是海蛎子,它是世界第一大养殖贝类,主要分布于温带热带海域,具有很高的食用价值!生活中很多人都非常喜欢吃生蚝,这是因为生蚝不仅味道鲜美,而且还有着壮阳补肾的功效!

生蚝的俗称是海蛎子,它是世界第一大养殖贝类,主要分布于温带热带海域,具有很高的食用价值!生活中很多人都非常喜欢吃生蚝,这是因为生蚝不仅味道鲜美,而且还有着壮阳补肾的功效!不过小伙伴们也许吃过不少生蚝,但是方法却是错误的!那么你知道生蚝哪些部位不能吃吗?今天咱们易商讯的小编就给大家介绍一下生蚝哪些部位不能吃!

生蚝哪些部位不能吃(最明显的就是生蚝壳)(1)_WWW.ESXUN.CN

1、生蚝壳

生蚝的外壳是不可以食用的!这是因为它的主要成分是蛋白质和几丁质,不仅非常坚硬,而且还难以消化!另外就是生蚝壳外部有大量的藻类和细菌,食用影响身体健康!不仅外壳不能随便食用之外,一些散落在生蚝肉中细小的碎壳也是不能吃的,要挑出来!

生蚝哪些部位不能吃(最明显的就是生蚝壳)(2)_WWW.ESXUN.CN

2、排泄物

生蚝的排泄物通常是黑色的部分,这部分不过吃起来味道很差,而且一点营养价值都没有,一般来说是不建议人们食用的,因为生蚝的排泄物,可能有较多细菌和病原微生物,吃了之后可出现恶心、呕吐、腹部疼痛等症状,因此要避免食用!如果在食用生蚝的过程中误食了生蚝的排泄物的话,要立即将口中还没有吃完的部分吐出,然后用清水反复漱口,起到清洁口腔的作用,否则会引起肠胃不适!

生蚝哪些部位不能吃(最明显的就是生蚝壳)(3)_WWW.ESXUN.CN

3、内脏

生蚝的内脏也并不是用户所说的“白色”,奶白色就是生蚝肉的颜色,不同地区的话就有所不同!而这里说的不能食用的内脏是生蚝的黑色内脏和绿色内脏,这是因为里面有个肠腺团,肠腺团内部包括了生蚝的代谢物与泥沙,甚至还含有大量的重金属!一般来说在食用生蚝前,是比较建议先将其黑色部分去除,然后再食用,避免危害身体健康。除此之外如果生蚝有臭味,也意味着这个生蚝里面已经滋生细菌了,那么这时候就不能继续食用,否则很有可能会出现身体不适。

生蚝哪些部位不能吃(最明显的就是生蚝壳)(4)_WWW.ESXUN.CN

生蚝虽然营养价值高,但是也不能多吃!一般来说一天吃100-150克即可!这是因为生蚝属于寒性食物,食用过量会伤及肠胃,进而导致腹泻情况出现!尤其是对于一些肠胃功能差的人来说,是一定不能过量食用的,除此之外生蚝含有大量胆固醇,会给肠胃造成很大的负担,而且对消化速度也会造成很大影响,所以如果过度食用生蚝,出现身体不适的时候需停止食用,再观察自身情况。

以上就是小编今天介绍的生蚝哪些部位不能吃,看完后你有什么看法吗?欢迎留言与小编一块探讨,咱们今天的内容就分享到这啦,下期再见吧~


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