很多朋友家中都会有不锈钢餐具,不锈钢餐具价格便宜,好清洗又不怕摔,可以说是居家必备好物。但很多人都不知道的是,在使用不锈钢餐具时,其实有4点注意事项。
今天就给大家详细讲讲这4点,如果忽略的话,家人的健康会大受影响,特别是最后一点,很多人都做错,赶快看看!
第一点:不能盛放酸性物质
不少人都觉得不锈钢餐具什么都不怕,其实并不是这样的。不锈钢餐具在酸性的环境下,会发生反应被腐蚀。
不锈钢餐具被腐蚀后,就会吸收酱油、菜汤中的重金属,如果经常使用这种餐具,身体也会受到影响,所以尽量不要盛放碳酸饮料、白醋等酸性物质。
第二点:不能盛放中草药
中草药中含有大量的生物堿和有机酸,如果使用不锈钢餐具来盛放中草药,或是用不锈钢餐具来煎煮的话,会导致餐具里的重金属析出。
而且这些成分也会和中草药发生反应,导致药性下降,病人喝了之后不仅没有效果,还会误食重金属元素,很可能会让健康状况更差。
第三点:不能用堿性洗洁剂清洗
在清洗不锈钢餐具时也要注意,不能使用小苏打或是一些强堿性的洗洁剂,如果用了之后,会导致不锈钢发生电化学反应,不仅会损伤餐具,还会生成一些不好的物质。
第四点: 不能空烧
最后需要注意的是,不锈钢餐具是绝对不能放在炉子上空烧的。因为不锈钢餐具和铁制品、铝制品的餐具不同,不锈钢本身的导热系数很低,传导热量的速度很慢。
在空烧时,会导致餐具表面的部分镀层受热脱落,会将餐具里的一些重金属元素暴露出来。不锈钢毕竟是由多种金属制成的,如果不慎食用,对身体会造成很大负担。
而且不锈钢餐具也是不能放在微波炉里的,在加热过程中,餐具分子会发生剧烈的震动,很可能会产生有毒气体,严重的情况下,甚至还会发生自燃爆炸,非常危险。
现在大家明白,该如何正确使用不锈钢餐具了吗?赶快检查下自己平时有没有做对吧!
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