很多上班族有时因为工作忙碌,都会去面包店买面包充饑,但是并不是所有的面包都适合做餐点。以下4种面包,能避开就避开,就连面点师都说:懂的人从不吃!一起看看吧!
1 动物奶油面包
现在市面上的奶油面包分为动物奶油和植物奶油,植物奶油由于口感一般,不容易消化吸收,所以很多人都选择购买动物奶油面包。
如果各位小伙伴是準备现买现吃,那么含有动物奶油的面包会是一个很好的选择。如果是当天买隔天吃,那么就不推荐大家购买动物奶油面包,因为动物奶油保存时间非常短,时间一长容易变质,影响肠胃健康,所以最好不要隔夜吃。
2 水果面包
水果面包也是如此,水果面包最吸引人的便是水果,但是水果也对保鲜很有要求。尤其是温度越高,保存时间越短,所以如果想吃水果面包,一定要当天买当天吃,不要存放太长时间,水果容易变质发酸,影响口感,严重时还会让人闹肚子。
此外水果面包的挑选也有门道,有的面包店采用新鲜水果,有的则是用水果罐头,买之前最好问问面包店用的是什么水果,是否新鲜。
3 挤上酱汁的面包
我们在面包店也常常可以看见有酱汁的面包,比如沙拉酱、番茄酱、千岛酱等等,这些酱汁挤在面包上面,也会让面包变得更加好吃。
但是这种酱汁面包并不适合做早餐,这是为什么呢?原因在此,经过烘烤的面包不含水分,但是酱汁中含有水分,这个水分会渗入到面包中去,保存时间越长,水分渗入越充足,越容易滋生细菌。所以,这种面包也不建议存放食用。
4 含糖量非常高的面包
含糖量太高的面包也不适合食用,如果你挑选的面包口感很甜,那么就属于含糖量过高的面包,这样的面包偶尔食用可以,如果长期食用并不好。
相信很多人都听过「抗糖戒糖」,糖分如果摄取太多,容易对身体产生影响,所以对于糖分含量很高的面包,大家能少吃就少吃,能不买就不买。
以上就是4种需要避雷的面包,各位小伙伴们都知道了吗?
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