大家去吃烤肉时会发现烤肉的炉上经常会放上一张纸,可以防止肉长时间的炙烤而被烤焦。不过用久了这张纸也会变得很脏,这时候就会主动要求换一张纸。有时候服务员会主动跑过来提醒要不要换纸,其实这里面可能隐藏着多种暗示,你知道吗?
1.提醒顾客。平时大家吃自助餐烤肉,一般都是和对象,或者朋友一起去吃。吃烤肉的时候,聊天也是非常正常的,很多时候,顾客一聊就忘记了时间,烧烤纸上的肉在烤,都变成黑炭肉了。
2.可以保障烤肉吃的时候味道更好。因为如果长时间得不换纸,纸防止烤肉烧焦的功能就会减弱。如果烤肉烧焦了味道就会大打折扣,也就影响到了顾客的用餐体验。还有是为了卫生,定时更换用纸可能让烤出来的烤肉更加卫生。
3.为了表达他们的热情。服务员这样做,是为了显得他们非常热情,询问顾客需不需要换烧烤纸,也可以体现很用心。而顾客对于服务员的询问,消费者满意这家店的服务态度,可能以后还会继续来,成为这家自助烤肉店的回头客。
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