一、预防谷牛虫出现的办法
谷牛虫在米潮湿的时候会生出,也有很多的办法可以预防谷牛虫的出现,蒜是预防谷牛虫出现的一个好东西,没去皮的大蒜用布把大蒜包起来,米里面就不会有谷牛虫的出现了,在选择大蒜的时候不要选择太新鲜的大蒜,要不然味道太浓郁,吃米的时候会影响口感。
除了大蒜之外还有很多有刺激味道的食物都是可以预防谷牛虫的,比如辣椒和月桂叶,和蒜头同样的办法,用布把辣椒包起来放在大米里面,和大蒜的作用是相同,月桂叶是属于中药,直接放在米缸里面就可以防止谷牛虫的出现,还有防腐败的效果。
谷牛虫害怕冷和热,经常放在太阳底下晒晒是最好的最科学的预防谷牛虫出现的办法,除了太阳晒以外,还可以把大米放在冰箱的冷藏室里面,谷牛虫是不可能在温度那么低的温度中存活的,高温和低温都是不适合谷牛虫生存的。
二、有谷牛虫的大米是能吃吗
在面粉里面有虫子能吃吗中曾提到,长虫的面粉就不能吃了,但大米和面粉不一样,不要觉得大米生了虫子就不能吃,谷牛虫是比较常见的大米蛀虫,身体是没有毒的,只要是不太严重的,都是可以吃的,有的人甚至都吃过谷牛虫,在洗米的时候,谷牛虫会自动的浮到表面上来,直接把表面的谷牛虫倒掉就可以了。
在2016年的时候,我们国家的食品监管部门就曾经说过,被药品制成的大米是生不了虫子的,只有绿色的大米才会生虫子,所以大米出现虫子并不可怕,这就证明家里的大米是属于绿色的食物,大米生虫子是可以吃的,大米一旦发霉就不要在吃了,危害身体健康。
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