紫薯干是一种较为常见的零食食物，其中含有丰富的营养成分，而且味道和口感都不错，是一种非常不错的零食食物，但是吃紫薯干也有许多要注意的地方，那么紫薯干吃多了会变胖吗？紫薯干多吃会上火吗？紫薯干不能吃的太多，对健康不利，下面就来详细了解吧。
1、紫薯干吃多了会胖吗
紫薯干吃多了会胖。紫薯和红薯一样，含有大量的淀粉，而紫薯干是紫薯的干制品，将其体积进行了压缩，食用一块紫薯干相当于吃了半个直接煮熟的紫薯，若是食用大量的紫薯干，就会导致淀粉的摄入量过多，淀粉在人体中会被分解为糖，过多的糖无法完全被消耗掉，便会转化为脂肪，造成肥胖。
2、紫薯干吃多少最好
紫薯干含有淀粉的量很高，不适合大量的食用，建议每次食用1~3条（块）即可，紫薯干适合作为零食食用，味道甘甜可口，带有淡淡紫薯香味，注意食用的量就能很好的预防肥胖。
3、紫薯干吃多了上火吗
紫薯自身不会引起上火，但是干制的紫薯干就不同了，这类食物属于热性的食物，并且干制的食物在口中咀嚼时会大量的吸收口腔内的水分，食用过多会导致口腔黏膜水分流失过多，引起口腔溃疡，出现上火现象。
4、吃紫薯干的注意事项
1.紫薯干和煮的紫薯都不能大量的食用，食用过多会引起上火或消化不良。
2.紫薯干含有很多的淀粉，大量的食用还可引起肥胖，建议每天食用几块即可。
3.紫薯在经过干制之后属性属于热性，自身体质偏热的人需少量食用，以免身体不适。
5、紫薯的通宵价值详解
1、抗氧化作用
紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。
2、促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。
3、防癌抗癌
紫薯富含硒和铁，这两者是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体的免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长，预防癌病的发生。
4、保肝作用
紫薯可以保肝护肝。很多男士，经常喝酒抽烟，脾气容易急躁，这个时候，吃一些紫薯，可以起到降肝火，调理健康的效果。
5、减肥作用
紫薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，是很好的低脂肪、低热能食品，所以吃紫薯之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
6、增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。