近日,抖音刮起了怀旧小零食风,很多视频博主,都跟风拍摄各种80、90后小时候吃过的小零食的视频,其中以能锁喉的锁喉桃最为稀奇,那么锁喉桃为什么锁喉?锁喉桃是怎么做的零食呢?
所谓的锁喉桃,主要原料是用一种没成熟的小桃子加上白砂糖、甜蜜素、日落黄等等食品添加剂腌制而成的小零食。小时候的价格5毛钱,现在的价格在2元左右。
这里的“锁喉”并不是指的“卡喉”,而是指的因为添加剂多,糖多,导致的“齁嗓子”。
所以锁喉桃并不会真的锁喉,它吃起来是脆脆的,味道是酸酸甜甜的,但是明显的香精的味道,因为添加剂众多,建议大家浅尝即可。
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