粳米是什么米？在我们的生活中我们可以见到各式各样的食物类型，很多时候我们都无法完全分清楚这些食物的不同区别，今天小编就来和大家讲一讲粳米是什么米。
相信很多人对于粳米都是比较陌生的，对于粳米的相关内容完全都没有了解，其实粳米在我们生活中国是非常的常见的，有时候我们食用的主食就是粳米制作成的。
粳米是什么米
粳米是什么米？粳米俗名大米、精米、硬米、白米、肥仔米。它是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种。我国各地均有栽培，以北方为多，有早、中、晚三收，即在六、七、八、九或十月收成熟果实，晒干，碾去皮壳用。实际上，粳米只是大米经常被食用的一种。
粳米是什么米？粳米可以帮助我们润肠通便，粳米米糠层中含有的粗纤维分子，有助于胃肠的蠕动，对便秘、痔疮等疗效很好。而且还可以提高免疫力，粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量比较多，多吃能提高人体免疫功能，促进血液循环。保持人体气血运行，宜于治疗血瘀症。粳米也可以健脾养胃粳米味甘性平，归脾、胃经。以粳米煮粥，可中和胃酸，缓解胃痛。被誉为“天下第一补人之物”。
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