枸杞是生活中常见的保健品,用来泡茶、煲汤都很不错,一般枸杞都是论斤称或者是整袋售卖,买一包通常要喝很长时间,剩下的枸杞就非常容易变质,真的很浪费钱财!
今天小编就给大家分享保存枸杞的方法,跟着下面3个步骤,最后放进这个地方,枸杞放上一两年都不坏!
第01步:清洗枸杞
很多人喜欢将买来的枸杞直接扔进杯子里泡茶喝,但往往枸杞的表面会有很多灰尘细菌,不仅喝进肚子里不卫生,还非常不利于保存,所以保存枸杞的第一步就是做好清洁。
準备一个容器,装满水,将枸杞放进水里,之后撒上适量的食用盐和面粉。接下来我们用手清洗枸杞,顺时针旋转水流,清洗时间不宜超过3分钟,不然枸杞很容易被泡烂。
食盐能够消毒杀菌,面粉可以将灰尘全部洗干凈,等我们把枸杞洗干凈了就可以进行下一步了。
第02步:晾干水分
将枸杞从容器中捞出来之后,放进保鲜袋中,但这时一定不要扎口袋,需要敞开塑料袋放在通风处,将枸杞上的水分自然晾干。
第03步:放进冰箱
大约半天时间,枸杞就能变得很干燥了,伸手摸一摸,觉得可以了就将塑料袋扎上,但要留出一个小空隙,将塑料袋中的空气全部排干凈就可以扎紧口袋了,之后放入冰箱的冷藏室保存。
枸杞本身干燥干凈,塑料袋真空,冰箱又提供了保险低温的环境,这样保存枸杞即使一两年吃不完也不会变质,记住上面3个步骤吧!不过小编还是建议,大家最好少量多次购买最好,新鲜的枸杞保养作用也更有效果嘛!
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