米虫也叫米象，米象是挖洞产卵在米内 不是原生米内就有虫。米象很聪明会装死。米虫本身没有病毒也不会传播疾病 只要没有霉变淘洗干净都是可以正常食用的，切记有霉变千万不能吃！米虫吃了也完全没事，富含蛋白质。
预防大米生虫的小妙招：
第一招：防潮隔热
想要彻底避免大米生虫的问题，就要改善它的储存环境。夏季保存大米，都要注意防潮、隔热等问题，这是生虫的主要因素。建议把大米放在相对干燥阴凉的地方，而且要确保环境通风，不给生虫提供条件。
第二招：放花椒
把花椒用透气的纸巾，或者网袋装起来，直接放到米袋或米缸中，通过气味阻止大米生虫，根据米粮多少准备花椒袋的数量。花椒自带天然的特殊香味，能有效驱虫。或者把米袋放在花椒水中浸泡十分钟，也能起到防虫的效果。
第三招：放大蒜
米袋中放入几颗剥好的大蒜，也能起到防虫的目的。因为大蒜和花椒有异曲同工之妙，都是自带特殊香气的食材，通过气味来驱赶虫子。等到大蒜味道变淡后，可以再重新放入几颗。
第四招：放海带
干燥的海带放入大米中，不仅可以防止虫子，而且还能减少大米中的菌类成分。可以说，海带是天然的干燥剂，还有吸收大米水分的效果。
第五招：放白酒
可以在米箱里放上一杯白酒，杯子口一定要高于大米，盖上米盖，让白酒在里面自然挥发。白酒在挥发时散发出来的乙醇，可以有效地防止大米生虫。
每过一段时间记得更换一杯白酒。
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