进入秋天，天气就越来越冷，大家在这个季节，都争相补充热量，来保持自己的体温，有些人一味地吃高脂高热量的东西，根本不会在意吃哪些食物会伤害肠胃，也更不会考虑吃什么养胃，那么天气转凉吃哪些类食物伤肠胃？如何在秋冬季节养胃？
1、天气转凉吃什么伤胃
1、寒凉果蔬类。气温降低后，胃肠道对寒凉果蔬的适应力下降，如夏天常见的拍黄瓜、糖拌西红柿等凉菜及西瓜、梨等凉性水果应少吃。长夏后很多人的脾胃较虚弱，秋季再多吃寒凉蔬果，就可能伤及脾胃。
2、生冷海鲜类。海鲜性寒，生食海鲜蛋白质不易消化，食用过多易导致肠胃消化能力下降。食用海鲜时应佐蘸姜汁等调料，中和海鲜的寒凉，并要注意给肠胃保暖。
3、甜腻多脂类。一些人天一凉就忙着摄入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃过多的肉类，会导致厌食、腹泻，引起肠胃功能紊乱。过食甜食则会影响人体免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有较高热量，会增加肠胃负担，还会加大龋齿、肥胖的风险。
4、辛辣刺激类。秋季天气相对干燥，人胃火旺盛，尤其不适合多吃辛辣刺激的食物，否则对脆弱的肠胃无异于“火上浇油”。
辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都属于热性，食用后容易上火，带来便秘、咽喉肿痛等问题。
5、油炸烧烤类。油炸烧烤类食物一般高盐高油，很难被肠胃消化吸收，加重肠胃负担。研究表明，食物在油炸烘烤过程中会产生苯并芘、亚硝胺等致癌物，加上天气干燥，身体较缺乏水分，这些致癌物易在胃肠道蓄积，影响肠道健康。
2、秋冬季养胃常识
一、忌盲目控制饮食
不管是贴秋膘还是选择秋季减肥，有人在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。其实这种做法不可取，无论任何季节，忽视主食进行减肥的行为都极其不当。人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡，必须通过丰富的饮食提供，主食更是不可缺少的营养来源。
二、忌暴饮暴食
胃肠不好的朋友在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。平时可以用用微生态制剂奘灵水苏糖，奘灵水苏糖胃肠同调，通过增殖有益菌群来增加胃肠动力，帮助修复受损的胃肠功能，慢性消化道问题的朋友周期性服用奘灵水苏糖效果尤佳。
三、忌吃过燥食物
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些油腻、煎炸类食物。
四、忌吃辛辣生冷食物
秋天应少吃刺激性强、辛辣、燥热的食物，如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄，提倡吃辛香气味的食物，如芹菜，有散发的功用。另外，饮食注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。