蜂蜜就是蜜蜂采集花粉酿造的美味，不仅味道香甜，还具有保肝护气、补中润燥、通便的功效，很多人都喜欢在早上喝上一杯蜂蜜水，开启美好的一天。
但是市面上的蜂蜜良莠不齐，真假难辨，想要买到一个纯正的好蜂蜜显得格外难。
真蜂蜜就是纯蜜蜂酿造的，而假蜂蜜就是在真蜂蜜中添加了其他的成分，虽然味道上差不多，但实际上的功效就会减弱很多。
在购买蜂蜜时，一般人是很难辨别真假蜂蜜的，下面阿纯就教你两招，让你轻松辨别真假蜂蜜，以后再也不怕买到假的蜂蜜了。
第一招，可以选择燃烧法。简单来说，就是在火柴上抹上一定量的蜂蜜，然后再去点燃它，如果火柴点燃了，那么就说明这个蜂蜜是真的蜂蜜，没有添加其他的东西；如果这个火柴并没有点燃，说明蜂蜜中的有些成分已经将能够燃烧的部分毁坏了，里面可能添加了水或者是糖分，这样的蜂蜜就是假蜂蜜了。
第二招，将一滴蜂蜜直接滴入水中，观察蜂蜜在水里面的变化。如果蜂蜜进入水中之后快速的消散了，不一会的功夫就不见了，那就说明这个蜂蜜是真的，是完全溶于水的；反之，蜂蜜没有溶于水，还是一滴漂浮在水面上，说明蜂蜜中添加了其他的成分，就是假蜂蜜了。
好了，上面提到的辨别真假蜂蜜的小妙招你学会了吗？以后买蜂蜜时就可以用上了。
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