一、让面糊粘上薄饼机的方法
在大部分情况下,如果面糊沾不上薄饼机,是因为面糊太稀造成的,所以在调制面糊的时候,稀稠比例一定要控制好。因为如果面糊太稀,则沾不上薄饼机,如果是面糊太稠则不容易熟。
要想让面糊的稀稠程度变得刚好的话,可以在网上买一种测量杯,用量杯来把握面和水的比例,这样就可以调试出浓稠度刚好的面糊,从而来解决面糊不粘锅的问题。而如果是因为操作不当,导致面糊粘不住,最好按照说明书重新在做一遍。
二、用薄饼机制做薄饼的方法
首先需要将鸡蛋打散放到盆子里,然后再往盆子里加入面粉,而且还要加入水量,然后进行搅拌。直到搅拌均匀之后,再往里面加入水,然后放入一些比较喜欢的调味品,在进行第二次搅拌。最后还要往盆子里加入适量的面糊,加入面糊之后,如果喜欢吃辣的人,可以往里面再加入辣椒,这样到时做出来的薄饼会更香更辣,薄饼做好之后,就要把薄饼机进行加热。
接着再往薄饼机里面放入薄饼,然后可以开始对薄饼进行煎烤,如果薄饼机散发出一种丝丝的清香,这个时候就说明薄饼差不多熟了,再过了二分钟之后就可以把薄饼机给关掉,把薄饼给拿出来,这样用薄饼机制作出来的薄饼就大功告成。
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